Kolejny przepis przygotowany ,,na zapas”, to babka piaskowa lub jak kto woli babka marmurkowa. Umieszczam przepis na blogu, ponieważ jest to najsmaczniejsza, a przy tym niezawodna babka z zeszytu mojej…
-
-
W piątek potężna gorączka i ból gardła zwaliły mnie z nóg. Nakarmiona końską dawką antybiotyku i innymi medykamentami wskakuję w dres i znikam pod ciepłym kocem ( brawa dla tego,…
-
Kto lubi włoską kuchnię na pewno polubi to danie. Caponata to nic innego jak wegetariańska potrawka z duszonych warzyw podawana z pieczywem. Zimą kupuję pomidory w puszce, ponieważ na te…
-
Mam w domu dwóch facetów, jeden wszystko wiedzący drugi zakatarzony, obaj proszą o sernik. Podobno piekłam go dawno, jeszcze zanim zaczęłam pisać bloga…był pyszny, z kruchym spodem i pianką na…
-
Gulasz po węgiersku często przygotowuję dla gości, czasami na obiadokolację. Jest zdrowy, sycący, rozgrzewający i stanowi pełnowartościowe danie jednogarnkowe. Nie da się ukryć, że najlepiej smakuje z wieprzowiną, jeżeli drób…
-
Jedne z lepszych ciasteczek jakie jadłam, bardzo kruche, maślane o lekkim korzennym aromacie. Korzenny aromat zawdzięczają dodatkowi nierafinowanego cukru muscovado. Dla młodszych dzieci żurawinę można zastąpić kawałkami gorzkiej czekolady, lub…
-
Gotowanie na parze to samo zdrowie. Moje mielone kotlety drobiowe, doprawiłam ziołami i papryką w proszku. Inne mięsa np. filety z kurczaka, dobrze jest zamarynować przed gotowaniem na parze. Kotlety…
-
Soczewica to prawdziwa skarbnica potasu, kwasu foliowego i białka. W swoim składzie ma sporo błonnika, który wypełniając żołądek na długo zaspokaja głód. W przeciwieństwie do innych roślin strączkowych szybko się…
-
Chciałam upiec coś ciekawego na imieniny mamy, wybór padł na rurki z kremem Ewy Wachowicz. Są dość czasochłonne w przygotowaniu, ale praca zostaje nagrodzona wspaniałym smakiem. Rurki podobne są w…
-
Udało mi się kupić mąkę orkiszową typ 700… zrobię naleśniki orkiszowe. Dlaczego typ 700 ? Im niższy typ mąki, tym mąka jest bielsza i lepiej nadaje się do delikatnych wypieków.…