Serniczek w szklance z galaretką

Sympatyczny deser w szklance z serkiem śniadaniowym, śmietaną, galaretką i z borówkami. Deser jest idealny na gorące dni, nie musisz włączać piekarnika, żeby zaskoczyć bliskich i gości pysznym poczęstunkiem. Polecam wypróbować ten przepis 🙂

Serniczek w szklance z owocami

Składniki na sernik w szklance / 2 szklanki

– 1 serek śniadaniowy naturalny ( u mnie Bieluch 150 g)
– 100 g mocno schłodzonej śmietanki kremówki
– 1 łyżeczka cukru pudru
– 1 galaretka borówkowa 75 g
– około 200 g borówek
– 300 – 350 ml. gorącej wody

Borówki umyj na sitku i odstaw do osączenia. Galaretkę dokładnie rozpuść w 300 ml. gorącej wody. Odstaw do schłodzenia. Galaretka powinna być schodzona i lekko gęsta, ale wciąż płynna.

Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Do ubitej śmietanki dodaj serek, delikatnie połącz składniki.

Do masy serkowo – śmietankowej, dodaj połowę galaretki. Pomieszaj i rozlej równe porcje do szklanek lub pucharków. Daj do lodówki do lekkiego stężenia.

Dodaj owoce, owoce zalej drugą połową galaretki. Daj do lodówki do całkowitego stężenia.

Smacznego 🙂