Bardzo prosty i szybki przepis na dietetyczne piersi z kurczaka. Filety kurczaka z warzywami wystarczy ugotować, warzywa zmiksować i całość podawać. Ja lubię tą potrawę z ryżem, ale smakuje również z kaszą jaglaną i gryczaną. Warzywa można dobierać dowolne, ale warto dodać cebulę i pora, ponieważ te warzywa zawsze dodają specyficznego, łagodnego smaku:)
Składniki
- 3 filety z kurczaka
- kubek śmietanki do zup ( opcjonalnie )
- 2 cebule
- 1 por
- 2 marchewki
- 5 brukselek
- szczypiorek
- rozmaryn, tymianek po pół łyżeczki
- parę liści laurowych
- sól i pieprz
- odrobina oliwy do podsmażenia warzyw
- Piersi kurczaka gotuję w 1 i 1/2 litra wody ok.15 min.
- Dodaję podsmażone warzywa pokrojone na mniejsze kawałki, liście laurowe i przyprawy. Całość gotuję ok.15 min.
- Wyciągam warzywa i miksuję na krem, dodaję śmietankę i tyle wywaru, aby otrzymać sos o konsystencji śmietany. Całość doprawiam do smaku.
- Piersi kroję na grubsze plasterki, podaję z sosem i szczypiorkiem. Smacznego!!!
17 komentarzy
Czasem bardzo lubię takie dietetyczne potrawy, odpoczywa wtedy mój przewód pokarmowy. Wykorzystuje te przepisy zwykle po świątecznych szaleństwach. Chętnie skorzystam na po tłusto czwartkowe dni
Tak..czasami trzeba odetchnąć:))
Bardzo lubię kurczaka i chętnie zrobię według tego przepisu:))Pozdrawiam serdecznie:)
Ciekawy pomysł na odchudzenie kurczaka 🙂
Boski taki kurczak, mniam 🙂
Dziękuję i Pozdrawiam:))
Podoba mi się Twój przepis. Lubię gotowane mięso. Smacznie i zdrowo:)
Wspaniała propozycja na obiad.
ależ kolorystycznie ładne danie! 🙂
Kurczaka wielbię w każdej postaci i ten mnie również zachwycił,mmm!
Pozdrawiam serdecznie:))
Bardzo lubię kurczaka w takim dietetycznym wydaniu!
Pyszny obiad z masą zdrowych warzyw. Przepysznie wygląda !
Bardzo apetyczny!
Zapisuję przepis i chętnie wykorzystam u siebie w domu 🙂
Świetny przepis – muszę wypróbować 🙂
Przepis akurat, dla mojego odchudzającego się męża:)
Mniam, idealna propozycja na obiad 😛