admin

Nieduży torcik z pieczoną dynią i łatwym do zrobienia kremem mascarpone. Korzenna przyprawa, podkreśla jesienny charakter ciasta. Ciasto bardzo zyskuje na smaku na następny dzień, dlatego warto je przygotować wieczorem…

Laksa jest bardzo popularna w Malezji i Singapurze, ale wiele restauracji w polskich i europejskich miastach, szczyci się tym, że serwuje nawet kilka rodzajów tej pysznej, malezyjskiej zupy. Malezja i…

Bardzo smaczne buraczki tarte do słoików, zimą chętnie sięgamy po takie gotowe specjały. Buraczki przed wsadzeniem do słoików, trzymałam w zalewie z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, goździków, czosnku i…

Sezon na jabłka w pełni, tym samym zaczynam sezon na nasze ulubione słodkości. Lubimy szarlotki na ciepło, z pianką, z kruszonką, cynamonem, na biszkopcie. Generalnie smak zapiekanych jabłek z cynamonem,…

Przepis z kuchni staropolskiej i jednocześnie pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia. Dzieci bardzo lubią takie dodatki do obiadu, koniecznie dodaj do nich przesmażoną cebulkę, pietruszkę lub…

Wybierając makaron do obiadu, często sięgam po makaron z twardej odmiany pszenicy durum – semoliny. Makaron z semoliny ma wiele zalet, nie rozgotowuje się, ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych i…

Pyszna i esencjonalna zupa z leśnych grzybów, z dodatkiem warzyw korzeniowych i odrobiny ryżu. Z podanych składników, wychodzi dość gęsty i pożywny bulion, dla kilku osób. Polecam, to przepis koniecznie…

Coś dobrego, dla fanów kruchych ciast ze śliwkami. Do tego ciasta, wybieraj owoce dojrzałe i słodkie. Ciasto bardzo łatwe, dla początkujących. Idealne na schyłek lata, do owocowej herbaty 🙂 Składniki…

Jeżeli lubisz lekkie, pożywne obiady z piersią kurczaka, polecam to danie z pieczarkami i szpinakiem. Sprawdzi się na każdą okazję i z każdym dodatkiem, typu kasza, ryż lub makaron. Polecam…

Po letniej przerwie, otwieram swoją mini – domową piekarnię 🙂 Startuję z łatwym chlebkiem z foremki, na żytnim zakwasie z mieszanki mąk pszennej chlebowej i oryginalnej włoskiej mąki Manitoba. Ciasto…