Babki i muffiny

Tajemnicą sukcesu tego ciasta, jest staranne ubicie jajek z cukrem i stopniowe dodawanie reszty produktów – tak, żeby piana nie opadła. Ciasto z podstawowych, łatwo dostępnych produktów, truskawki możesz zamienić…

Kolorowa babka zebra ze szpinakiem, kakao i skórką cytryny. Dobra do podjadania, do kawy i gorącej herbaty. Dobrze smakuje i znakomicie się prezentuje na talerzu. Do chlebów i babek, wybieraj…

Zdecydowanie nasza ulubiona babka cytrynowa, z mąki pszennej i ziemniaczanej. Na początku rozcieram startą skórkę cytryny z cukrem, a następnie stopniowo dodaję resztę składników, dzięki temu aromat cytryny jest dobrze…

Łatwy piernik z akcentem świątecznym, z sokiem i skórką pomarańczy. Do ciasta nie dodałam sztucznych aromatów, aromat świeżych pomarańczy i korzennych przypraw w zupełności wystarcza. Piernik ma dekoracje z lukru,…

Dla wielbicieli cynamonu i kakao, przygotowałam miękkie ciasto drożdżowe w formie zawijanki. Ciasto po przekrojeniu, tworzy apetyczny wzorek pachnący cynamonem. Dla osób, które mają trochę wprawy w pieczeniu chlebów i…

Jesienne ciasto marchewkowe, z dodatkiem świeżej marchewki i cynamonu. Ciasto bardzo delikatne, długo zachowuje świeżość, można je wzbogacić o posiekane orzechy włoskie, czy suszone owoce. Taka marchewkowa babka, sprawdzi się…

Bardzo dobra babka z serkiem i owocami, jest delikatna i puszysta. Ciasto długo utrzymuje świeżość. Do tego ciasta najlepszy będzie biały, gęsty ser typu mascarpone lub philadelphia. Pod koniec pieczenia,…

Klasyczne ciasto ucierane z kawą i wanilią, to dobry pomysł na poczęstunek dla gości, czy deser dla całej rodziny. Babka pieczona w małej, podłużnej foremce. Z zewnątrz bardzo niepozorna, w…

Babka śniadaniowa, obowiązkowa na wielkanocnym stole – pachnąca, puszysta, żółciutka, bardzo delikatna. Tajemnicą jej sukcesu, są żółtka ucierane z cukrem na kogel – mogel 😀 Drożdże instant, bardzo dobrze się…

Prawdziwe sękacze są pieczone na rożnie, nad otwartym ogniem. To bardzo czasochłonne, ale też wyjątkowo smaczne ciasto. Warto dodać, że podlaski sękacz, został wpisany na Listę Produktów Regionalnych. Właśnie region…