admin

Zdrowe ciasteczka – batoniki, które w zasadzie mają prosty skład. Kruche ciastko, na nim warstwa masy daktylowej, całość zwieńczona gorzką czekoladą, która przełamuje słodycz świeżych daktyli. Przepis zmodyfikowany, podpatrzony od…

Zamierzasz przejść na zdrową dietę, ale boisz się konieczności rezygnacji z jedzenia swoich ulubionych potraw? Do tej pory zdecydowałeś się na przetworzone produkty, których smak nie pozwala o sobie zapomnieć?…

Zapiekanka to fajny wynalazek, można do niej dodać warzywa, które już tracą świeżość, wędliny i ulubione dodatki. Do mojej zapiekanki, na bazie drobnej kaszy jęczmiennej, dodałam brokuł, kukurydzę i mały…

Chyba, a nawet na pewno się powtarzam, ale ta dyniowa rolada, to jeden z najsmaczniejszych deserów na blogu 😀 Pomysł wpadł mi do głowy, kiedy maja znajoma – fanka ze…

Bardzo smakowita propozycja, na obiad w stylu orientalnym. W Chinach, Wietnamie czy w Tajlandii, tego typu potrawy są przygotowywane w woku. Początkowo podgrzewa się olej z orzeszków arachidowych i pastę…

Jesienne, bardzo dobre placki. Za sprawą miąższu dyni, nieco słodsze, od tradycyjnych placków ziemniaczanych. Starte warzywa, wystarczy połączyć z mąką, jajkiem i serkiem feta. Słony serek feta, wyraźnie podkreśla smak…

Kupując filety rybne na obiad, opłaci się kupić trochę więcej ryby i przygotować prostą zalewę z cebulą, papryką i octem winnym. Usmażone filety mogą leżeć w zalewie do kilku dni…

Jedna z moich ulubionych zup, z dodatkiem pieczarek, suszonych grzybów leśnych, czerwonego ryżu i warzyw. Czerwony ryż, gotujemy dłużej od białego, ten rodzaj ryżu sprawdza się w zupach i sałatkach.…

Praca w branży gastronomicznej jest wymagająca pod względem fizycznym i psychicznym. Jednocześnie wiąże się z koniecznością zachowania maksymalnej higieny i bezpieczeństwa, w otoczeniu rozgrzanych sprzętów czy naczyń i różnorodnych substancji…

Bardzo dobre placki z jabłkami, na mleczku kokosowym. Przygotujesz je ekspresowo, po prostu łącząc wszystkie składniki. Delikatny smak kokosa i soczyste jabłko, znakomicie się uzupełniają. Placki smażyłam na minimalnej ilości…