grzyby

Mocno aromatyczna, gęsta zupa ze świeżymi i suszonymi grzybami. Do zupy wykorzystałam podgrzybki i resztki, zmielonych grzybów suszonych, chociaż można oczywiście sięgać po inne grzyby – prawdziwki, kurki, czy nawet…

Risotto, to jeden z najpopularniejszych sposobów przyrządzania ryżu we Włoszech. Każde risotto smakuje inaczej, każde inaczej wygląda. Moje risotto z kurkami jest łatwe do zrobienia i już po 30 –…

Polska kuchnia często wykorzystuje w tradycyjnych przepisach, grzyby zebrane w okolicznych lasach. Gołąbki w sosie grzybowym, zupa grzybowa czy dodawanie suszonych grzybów do rosołu to coś, bez czego wiele Pań…

Pyszna i esencjonalna zupa z leśnych grzybów, z dodatkiem warzyw korzeniowych i odrobiny ryżu. Z podanych składników, wychodzi dość gęsty i pożywny bulion, dla kilku osób. Polecam, to przepis koniecznie…