Czasochłonny, ale za to wyjątkowo smaczny, zdrowy i bardzo przydatny krem do kruchych babeczek, kruchych ciast i przeróżnych deserów typu naleśniki, omlety i placki. Namawiam do przygotowania, szczególnie teraz, kiedy…
Kategoria:
Przetwory
-
-
Czarny bez – co trzeba wiedzieć Czarny bez ma duży potencjał, surowcem zielarskim są kwiaty, owoce, kora i korzenie. W tradycji słowiańskiej odgrywał ważną rolę, uważano go za roślinę magiczną.…
-
Kuchnia staropolskaPrzetwory
Ogórki kiszone – jakiej użyć wody, soli i przypraw
autor adminautor adminRok temu, wyjątkowo nie zrobiłam kiszonych ogórków i już jesienią bardzo ich brakowało. Są znakomitym dodatkiem do naszej ulubionej sałatki z serem bałkańskim i pomidorem, do obiadu, kanapek, do zupy…
-
Dania i dodatkiKuchnia staropolskaPrzetwory
Domowy dżem z brzoskwiń, bez sztucznych zagęstników
autor adminautor adminW tym roku warunki pogodowe sprawiły, że drzewa i krzewy uginają się pod ciężarem owoców. Z owoców jagodowych zrobiłam soki i konfitury. Z pestkowców głównie dżemy i marmolady. W moim…
-
Przestałam kupować gotowy zakwas, od kiedy po raz kolejny, zepsułam zupę kupnym zakwasem z plastikowej butelki 🙁 W zasadzie wystarczy kilka składników, które większość z nas ma w domu –…
-
Kupujemy drogie kosmetyki na problematyczną skórę i włosy, szukamy skutecznych suplementów na odporność, tymczasem na wyciągnięcie ręki mamy tani w 100% naturalny lek i kosmetyk w jednym. Ocet jabłkowy, to…
-
W jesiennej diecie warto uwzględnić imbir, miód i owoce cytrusowe. Imbir i miód, mają działanie bakteriobójcze i przeciwbólowe, rozgrzewają i chronią nasze drogi oddechowe przed rozwojem infekcji. Zaś owoce cytrusowe…
-
-
-
Suszenie, to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności. Włosi, od wieków suszą pomidory w gorących promieniach południowego słońca, następnie zalewają je gorącą oliwą z dodatkiem czosnku i ziół. Takie pomidorki…