admin

Bardzo wdzięczne tartaletki z masą mascarpone i z letnimi owocami. Ciasto kruche, zrobiłam z przewagą mąki razowej. Masa z serka mascarpone, klasyczna, bardzo prosta, do zrobienia w kilka minut. Zrobiłam…

Nie lubię monotonni w kuchni, tak samo smakujących zup, sosów, potrawek. Kurczak z ziemniakami, marchewką i kalafiorem w sosie curry, to dobra propozycja, na prosty obiad z orientalną nutą. Uniwersalny…

Bardzo pożywna, a jednocześnie delikatna zupa w stylu francuskim z młodą cebulą i serem. Cebula, przed gotowaniem jest smażona na delikatnie złoty kolor, dzięki temu zupa wyróżnia się ciekawym, bardzo…

Najlepszy schab, taki jak lubisz, z marynaty pachnącej ziołami, aromatycznymi przyprawami i z leśnymi grzybami. Schab gotowałam w Garnku Próżniowym Happycall. Mam okazję testować ten garnek od dłuższego czasu i…

Pyszna, orzeźwiająca galaretka / konfitura z czerwonej porzeczki. Absolutnie delikatna i wyjątkowa w smaku. Owoce porzeczki, zawierają naturalne pektyny, dzięki nim, galaretka po gotowaniu, sama gęstnieje. Jeżeli chcesz skrócić czas…

Bardzo delikatne, puszyste naleśniki na lato. Receptura, nieznacznie różni się od przepisu na tradycyjne naleśniki. Tutaj oddzielam żółtka od białek i białka ubite na sztywno z solą, dodaję do ciasta…

Pyszny bigos z młodej kapusty, w nieco odchudzonej wersji z suszonymi grzybami i octem winnym. Taki jednogarnkowy bigos, możesz przygotować z większej ilości kapusty. Jak każdy bigos, ten również, na…

Sól kamienna jest jedną z najważniejszych przypraw w większości kuchni świata. Jej nadużywanie może przyczyniać się jednak do rozwoju chorób cywilizacyjnych. Poznaj zasady diety niskosodowej i ciesz się doskonałym zdrowiem!…

Coś sycącego, coś soczystego i coś chrupiącego – czyli sycące jajko i ser feta, soczysty pomidor i sałata, do tego chrupiące grzanki z razowej bułeczki. To wszystko doprawione wyrazistym, lekko…

W ramach współpracy z firmą Puregreen, mam przyjemność testować kolejny produkt, tym razem jest to dwustronna patelnia rozłączna Happycall Synchro z grafenu ( powłoka wewnętrzna ) i tytanu ( powłoka…