Smaczna, pożywna zupa, koniecznie spróbujcie ją w wersji z serkami topionymi, według
mnie smakuje lepiej niż ze śmietaną. Można ją podać z kulkami ptysiowymi lub grzankami czosnkowymi. Polecam!!!
Składniki
- 4 pory bez liści pokrojone na kawałki
- 2 duże serki topione śmietankowe
- szklanka bulionu
- 2 ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1 marchewka pokrojona w kostkę
- sól i pieprz
- pietruszka do posypania
Sposób wykonania
- W dwóch litrach wody gotujemy warzywa. Pod koniec gotowania dodajemy serki topione
- Po ugotowaniu warzywa miksujemy, dodajemy bulion, doprawiamy. Krem możemy wg. uznania rozrzedzać dolewając wody i zagęszczać dając więcej warzyw. Smacznego!!!