napiecyku

Piesi z kaczki są łatwe do przyrządzenia, można je  po prostu usmażyć w ziołach, pokroić na plasterki i podać z sałatką, grzankami i sosem vinaigrette (przepis na sos znajdziesz w…

Bardzo często przyrządzam roladki z indyka czy kurczaka. Stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnego kotleta smażonego w panierce. Są zdrowsze i smaczniejsze. Jako farsz możemy dodać ulubioną wędlinę, warzywo czy ser.…

Krokiety dają możliwość wykorzystania mięsa z rosołu lub innej zupy. Podawane na domowych przyjęciach i weselach mają wielu zwolenników, najlepiej smakują z czerwonym barszczem. Polecam:)   Składniki na naleśniki/12 sztuk/…

Udka, a właściwie ich górna część podane trochę  inaczej smakują doskonale. Ostra papryka dodaje pikanterii tej potrawie. Sos z warzywami dobrze komponuje się z ryżem. Gorąco Polecam 🙂 Składniki 8…

O biszkoptach z serkiem mascarpone i bitą śmietaną pisałam już nie raz, więc nie będę już wychwalać  walorów smakowych tego ciasta. Zobaczcie i spróbujcie sami:)             Składniki na…

Smaczna, pożywna zupa, koniecznie spróbujcie ją w wersji z serkami topionymi, według mnie smakuje lepiej niż ze śmietaną. Można ją podać z kulkami ptysiowymi lub grzankami czosnkowymi. Polecam!!!   Składniki…

Któż nie lubi pomidorów, mówię o tych dojrzałych w słońcu, pachnących, mięsistych lekko słodkich. Czekam na takie z niecierpliwością, a tym czasem zadowolę się pomidorami suszonymi w zalewie z ziołami…

Mięso z indyka lubię i cenię w mojej kuchni. Roladki robię w ten sam sposób w jaki moja mama robiła roladki wołowe, z dodatkiem boczku wędzonego, ogórka kiszonego i marchewki.…

Kapuśniak  ma dwie odsłony, jedna ze świeżą poszatkowaną kapustą, druga z kapustą kiszoną.Latem namawiam jednak na ten ze świeżą kapustą, to smaczna, lekka potrawa.     Składniki   20 dkg.…