To ciasto ma wyjątkowy smak. Biszkopt plus ciasto miodowe i krem waniliowy muszą smakować. Najbardziej smakuje na następny dzień, kiedy twarde placki miodowe namiękną od waniliowej masy. Biszkopt i miodowe…
-
-
Na zrobienie łopatki w słoiku namówiła mnie koleżanka, która hurtowo robi takie konserwy dla swoich synów mieszkających w akademikach. Konserwa naprawdę jest smaczna, można ją długo przechowywać w lodówce jako…
-
Kiedy myślę o zapiekanych jabłkach, na myśl nasuwa się podwieczorek na kolonii, czy w przedszkolu. Bardzo lubiłam zapiekane jabłka z sosem waniliowym lub z budyniem, zajadałam się nierzadko prosząc o…
-
Nikt nie przejdzie obojętnie obok pigwy, każdy jest ciekawy owoców, które kształtem przypominają gruszkę, ale są spokrewnione z jabłonią. Można je jeszcze spotkać na wioskach, gdzie z owoców wytwarzane są…
-
Ten pyszny sernik nie do końca jest pozbawiony mąki. Skrobię zastępują ziemniaki, wcześniej obrane i ugotowane. Przy miksowaniu skrobia zawarta w komórkach ziemniaków ulega rozklejeniu i tworzy kleik skrobiowy, dlatego…
-
Strucla, zawijaniec i rolada, to w zasadzie te same ciasta. W kuchni staropolskiej strucla drożdżowa z makiem była bardzo lubianym ciastem, podawano ją na Wigilię, weselach i innych ważnych uroczystościach.…
-
Lubię zapach sosnowego lasu, zapach pomarańczy, a przede wszystkim lubię zapach ziół. Zioła lecznicze te dziko rosnące i te hodowane w ogródkach o właściwościach przyprawowych mają wyjątkowy aromat. W mojej…
-
Kiedyś, tarta kojarzyła mi się głównie ze starymi amerykańskimi kreskówkami. Najczęściej kończyła swój żywot na głowie któregoś z głównych bohaterów. Odkąd jednak zjadłam swoją pierwszą w życiu tartę, zyskałam świeże,…
-
Pizza po myśliwsku to mój wymysł. W książce “Sezon na grzyby” Renate i Fridhelma Volk znalazłam podobny przepis na podpłomyki z grzybami. Nie ma w tym przepisie sosu pomidorowego ani…
-
Kto nie lubi orzechów laskowych? Próbowaliście kiedyś biszkoptu z orzechami laskowymi ? Jeżeli nie musicie to nadrobić, ten biszkopt ma wyjątkowy, charakterystyczny, orzechowy smak. Nie ma potrzeby go nawilżać,…