- Cynamon – łyżeczka płaska = 1g.
- Kakao – łyżka kopiata = 2,5 dag. łyżka płaska = 1,5 dkg.
- Kasza manna – szklanka = 18,5 dkg. łyżka kopiata = 1,5 dkg.
- Masło – łyżka kopiata = 3 dkg.
- Mleko – szklanka = 0,25 l = 25 dkg. łyżka = 10 ml. = 10g.
- Olej lub oliwa – szklanka = 250 ml. = 22 dkg. łyżka – 15 ml. = 1,3 dkg.
- Śmietana – szklanka = 0,25 l. = 23 dkg. łyżka = 22 ml
- Wanilia – 1 laska średniej wielkości waży ok.5g.
- Pieczarki – na 10 dkg. wchodzi przeciętnie 7 sztuk średniej wielkości
Wszystkie cyfry podane są w przybliżeniu, ponieważ szklanki i łyżki mogą różnić się wielkością. Przelicznik pochodzi z książki “Książka Kucharska” Wydawnictwo Spółdzielcze Warszawa.
1 szklanka (250ml) |
1 łyżka (15ml) |
1 łyżeczka (5ml) |
220g cukru |
13g cukru |
5g cukru |
170g cukru pudru |
12g cukru pudru |
4g cukru pudru |
160g maku |
9g maku |
3g maku |
180g mączki ziemniaczanej |
10g mączki ziemniaczanej |
3g mączki ziemniaczanej |
160g mąki pszennej |
10g mąki pszennej |
3g mąki pszennej |
250g wody |
13g proszku do pieczenia |
4,5g proszku do pieczenia |
15g wody |
5g wody |
|
10g żelatyny |
3g żelatyny |