Dania z warzywami i jarskie

Bardzo popularna sałatka, z dodatkiem gotowanego lub pieczonego buraka. Słodko – ostry sos winegret, dobrze się uzupełnia ze słodyczą buraczka, wyrazistym smakiem sera i z czerwoną cebulą. Sałatki z burakiem,…

Pyszna i zdrowa propozycja na obiad dla całej rodziny, filety kurczaka w sosie z cukinią, marchewką i szpinakiem. Wszystkie smaki, znakomicie się uzupełniają, wystarczy dodać kaszę lub ryż, a będzie…

Pyszne placki z płatków owsianych z dodatkiem winnych jabłek.  Są lekkie i puszyste, miękkie w środku, a na zewnątrz delikatnie chrupiące. Jabłko zdecydowanie podbija ich smak. Płatki owsiane błyskawiczne, zmieliłam…

Dobra, góralska kwaśnica, powinna być gotowana na wywarze z żeberek wędzonych i surowych. A kwaśny smak kiszonej kapusty, powinien się przeplatać z dymnym smakiem wędzonki. Warzywa korzeniowe i przyprawy, dopełniają…

Klasyczna potrawa dla fanów ryżu gotowanego na mleku, z dodatkiem prażonych jabłek. Potrawa lekkostrawna, dobra na poświąteczno – sylwestrowy czas 🙂   Składniki na lekki ryż z prażonymi jabłkami 200…

Tarta wytrawna, zawsze będzie dobrym pomysłem na pożywny posiłek w środku dnia, lub na śniadanie i kolację. Wytrawna tarta, to również dobry sposób na spożytkowanie resztek z lodówki, w postaci…

Tym razem kasza jaglana, gotowana na bulionie, na sposób włoskiego risotto.  Zamiast ryżu, mamy tutaj zdrową kaszę, pieczarki i suszone pomidory. Kasza jaglana, mięknie dość szybko w trakcie gotowania, więc…

Uniwersalna, chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej, z dodatkiem lekko słodkiego sosu miodowo – musztardowego. Zamiast kapusty pekińskiej, można oczywiście użyć drobno szatkowanej kapusty białej. Pyszna surówka do obiadu i do…

Zupa wiejska z kluseczkami ( zacierkami ), to ulubiona zupa mojego dzieciństwa. Bardzo pożywna z łatwo dostępnych składników. Sekretem tej zupy, są oczywiście domowe kluseczki. Przygotuj je z dobrej jakościowo…

Rodzaj potrawki z kurczaka z warzywami, do przygotowania na jednej patelni. Najlepszym dodatkiem do tej potrawki, będzie ryż lub makaron ryżowy. Z warzyw wybrałam paprykę, cebulę, pieczarki i marchewkę. Aromatyczna…