Obiady

Zupa wiejska z kluseczkami ( zacierkami ), to ulubiona zupa mojego dzieciństwa. Bardzo pożywna z łatwo dostępnych składników. Sekretem tej zupy, są oczywiście domowe kluseczki. Przygotuj je z dobrej jakościowo…

Rodzaj potrawki z kurczaka z warzywami, do przygotowania na jednej patelni. Najlepszym dodatkiem do tej potrawki, będzie ryż lub makaron ryżowy. Z warzyw wybrałam paprykę, cebulę, pieczarki i marchewkę. Aromatyczna…

Smaczny i sycący wegetariański obiad, z boczniakami i z warzywami. Do tego dania wybieraj młode, delikatniejsze boczniaki. Warzywa gotowałam w małym garnku na parze, ziemniaki w wodzie, a na sitku…

Nie wszyscy wiedzą, że zaledwie godzinę drogi od Wiednia, znajduje się przepiękna Dolina Dunaju, królestwo winnic i morelowych sadów. Dolina Wachau, bo o niej mowa, wije się wśród zielonych wzgórz,…

Zupa dla fanów potraw z azjatyckim akcentem. Do zupy dodałam gotową pastę curry, można ją dostać w większych marketach, na półce z artykułami orientalnymi. Zwykle wybieram małą torebkę, powinna wystarczyć…

Pyszna propozycja obiadowa z drobiowym mięsem i warzywami tj. brokuł, marchewka i cebula. Mięso początkowo jest smażone, a następnie duszone z warzywami. Na końcu dodaję brokuł, który jest w zasadzie…

Cukinia i kabaczek, różnią się od siebie stadium rozwoju, ale to w zasadzie to samo warzywo. Warzywo, które nie tylko posiada wachlarz witamin i mikroelementów, ale również jest niskokaloryczne i…

Lekkie danie na lato – warzywa z kurczakiem w sosie sojowym. Tutaj można użyć dowolnych warzyw, a zamiast ryżu, dobrze sprawdzi się każdy makaron. Wykorzystaj swoją kulinarną wyobraźnię i przygotuj swoją…

Propozycja na lekki obiad – filet kurczaka z marynaty na bazie miodu i sosu sojowego, oraz sałatka z letnich warzyw. Taki obiad przygotujesz dość szybko, mięso można pokroić w paski,…

Mój ulubiony sos na bazie słodkiej śmietanki, żółtka i wody po ugotowanym makaronie, do tego świeże szparagi, groszek i liście szpinaku ( wiosną czosnek niedźwiedzi ). Szybki i smaczny, sprawdzony,…