Obiady

Przepis na bardzo dobre, bezglutenowe naleśniki, z mąki ryżowej i ziemniaczanej. Naleśniki są bardzo plastyczne, dobrze się je smaży, są natomiast bardziej pożywne i sycące, w odróżnieniu od naleśników klasycznych.…

Ryż z warzywami, to dobry pomysł na sycący, wegetariański posiłek w tygodniu. To proste risotto, zrobisz w zaledwie 30 minut. Z warzyw wybrałam paprykę, marchewkę, czosnek i szparagi. Jeżeli nie…

W sezonie, warto wykorzystać botwinkę do przygotowania lekkiej i prostej zupy, z warzywami korzeniowymi. Młode liście, łodygi i buraczki, są cennym źródłem składników pokarmowych, usprawniają pracę układu pokarmowego, mają właściwości…

Smaczna odmiana od klasycznych, typowo mięsnych pulpetów. Pulpety z ryżem i kapustą, możesz zajadać z sosem pomidorowym, grzybowym, czy koperkowym. Kapustę głowiastą w tym przepisie, możesz zastąpić kapustą pekińską, lub…

Naprawdę smaczna zupa z białych warzyw, z dodatkiem chrzanu. Jest prosta w przygotowaniu – smażona cebula, chrzan i czosnek znacząco podkręcają smak. Ilość warzyw, podałam orientacyjnie, możesz zwiększać lub zmniejszać…

Chaczapuri, dosłownie znaczy chleb z serem (chaczo – twaróg, puri – chleb ). W dzisiejszej gruzińskiej kuchni, do chaczapuri dodaje się taki ser, jaki jest pod ręką, początkowo dodawano dobrej…

Jak nie kochać rosołu, to naprawdę magiczna zupa, pochylili się nad nim nawet naukowcy 🙂 Długo gotowany wywar z mięsa, kości szpikowych i warzyw, daje cenny dla budowania naszej odporności…

Sałatki z ryżem można komponować dowolnie, są uniwersalne i sycące. Możesz zabrać taką sałatkę na uczelnię i do pracy. Spróbuj też klasycznej sałatki z ryżem w wersji z tuńczykiem. Ryż…

Nie ma jednego przepisu na japoński ramen, smak jest zależny od sposobu gotowania i od dodatków.  Są buliony długo gotowane, ciężkie na mięsie i kościach wieprzowych i buliony lżejsze, na…

Filet kurczaka z warzywami, w zupełnie innej odsłonie, w sosie w stylu azjatyckim z sojowym sosem, miodem, imbirem i czosnkiem. Zdrowa potrawa, pełna smaków i aromatów. Dobrze smakuje z ryżem,…