Przygotowanie dietetycznej i soczystej piersi z kurczaka do kanapek, nie zajmie Ci dużo czasu. Mięso przed duszeniem lub pieczeniem, koniecznie zanurz w aromatycznej marynacie. Porcja takiej wędliny, będzie doskonałym dodatkiem…
Przetwory
-
-
DeseryInspiracjeKuchnia staropolskaKuchnie świataPrzetwory
Wiśnie w syropie do ciast i tortów
autor adminautor adminSprawdzony, tradycyjny przepis na wiśnie w syropie do ciast czekoladowych , deserów i tortów. Kilka słoiczków, tak przetworzonych owoców wiśni, warto mieć w swojej spiżarce. Domowe wiśnie kandyzowane są jędrne…
-
Masło klarowane, to zdrowsza i delikatniejsza wersja zwykłego masła. Masło klarowane ma wysoką temperaturę dymienia, można na nim smażyć i piec bez obaw, że masło zacznie się przypalać. Podczas smażenia,…
-
Dania i dodatkiKuchnia staropolskaKuchnie świataPrzetwory
Buraczki do słoików – bardzo smaczne
autor adminautor adminBardzo smaczne buraczki tarte do słoików, zimą chętnie sięgamy po takie gotowe specjały. Buraczki przed wsadzeniem do słoików, trzymałam w zalewie z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, goździków, czosnku i…
-
Dania i dodatkiKuchnia włoska i bałkańskaKuchnie świataPrzetwory
Domowy makaron z semoliny
autor adminautor adminWybierając makaron do obiadu, często sięgam po makaron z twardej odmiany pszenicy durum – semoliny. Makaron z semoliny ma wiele zalet, nie rozgotowuje się, ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych i…
-
Pyszny dodatek do obiadu i sałatek. Paprykę z zalewy, można również z powodzeniem dodawać do kanapek. Z tego przepisu, będzie około dziesięć słoików o pojemności 300 ml. Paprykę gotuj ostrożnie,…
-
Dania i dodatkiInspiracjePrzetwory
Sosy do sałatek i surówek – cztery propozycje
autor adminautor adminMam dla Was cztery propozycje, na nasze ulubione sosy do letnich sałatek. Podstawą do dobrego sosu, jest ocet winny lub cytryna, oraz dobrej jakości oliwa z oliwek lub olej roślinny…
-
Przygotowanie nalewki cytrynowej, nie należy do zbyt trudnych czynności. Jeżeli zaczynasz przygodę z nalewkami własnej roboty, warto zacząć od tego przepisu. Pyszną i aromatyczną cytrynówkę otrzymasz, wykorzystując nie sam sok,…
-
Dania z warzywami i jarskieInspiracjePrzetwory
Jak blanszować warzywa – recenzja produktów marki Gosia
autor adminautor adminChyba wszyscy, lubimy gotowe zestawy warzyw na patelnię. Porcję mrożonych warzyw, wystarczy przełożyć na niewielką ilość rozgrzanego tłuszczu z dodatkiem ulubionych ziół i przypraw. Po zaledwie kilku minutach, otrzymamy porcję…
-
Dania i dodatkiKuchnia staropolskaKuchnie świataObiadyPrzetwory
Buraczki do słoików – 2 przepisy
autor adminautor adminBardzo praktyczne zapasy przetartych buraczków na zimę, wystarczy je przełożyć do salaterki i już, gotowa porcja warzyw do obiadu 🙂 Przepis I Przygotowuj czyste i wyparzone słoiki ( 13 sztuk…