Archiwum kategorii Kurczak, indyk, kaczka

Burgery drobiowe z kaszą jaglaną

Zdrowe kotlety do burgerów i nie tylko. Wybrałam mięso z udźca indyka, ponieważ ma bardziej wyrazisty smak i ciemniejszy kolor… Czytaj dalej »

Filety z kurczaka z warzywami w sosie musztardowym

Prosty i zdrowy sposób na piersi kurczaka z porem i pieczarkami. Filety warto przynajmniej godzinę przed przygotowaniem zamarynować. Tak przygotowanie,… Czytaj dalej »

Roladki z kurczaka z pesto szpinakowym i mozzarellą

Przepyszne i zdrowe roladki ze szpinakowym pesto i mozzarellą. Mozzarella roztapia się podczas smażenia i scala pesto. W tym przepisie… Czytaj dalej »

Zapiekanka z makaronem i cukinią

Najlepsze zapiekanki powstają wtedy, kiedy wykorzystuję do ich przygotowania to, co mam pod ręką i w ogrodzie. Do tej zapiekanki… Czytaj dalej »

Kotlety drobiowe z cukinią i czosnkiem

Lekkie kotlety z piersi kurczaka z dodatkiem startej, młodej cukinii, doprawione ziołami i czosnkiem. Kotlety smażyłam na patelni grillowej, dzięki… Czytaj dalej »

Ziemniaki zapiekane z kurczakiem i ziołami

Ziemniaki, pyry, bulwy, czy kartofelki, najlepsze te młode i nie za duże. Dzisiaj zrobiłam taki właśnie obiad, młode kartofle zapiekane… Czytaj dalej »

Kurczak z ryżem i szparagami

Kurczak  w kimacie orientalnym, z marynaty miodowo – czosnkowej, podany z ryżem parboiled i duszonymi szparagami. Przygotowanie całej potrawy zajęło… Czytaj dalej »

Filet kurczaka w sosie chrzanowym

Obiadowy pomysł, na pierś kurczaka w sosie chrzanowym z pieczarkami i cebulką. Kurczaka smażę na rumiano, ściągam z patelni. Na… Czytaj dalej »

Roladki drobiowe ze szpinakiem w jaglanym sosie

Roladki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami z zalewy i mozzarellą, podane w delikatnym sosie jaglanym. Takie roladki przygotujemy bardzo szybko, smakują… Czytaj dalej »

Pasztet z indyka

Pasztet z udźca indyka, z dodatkiem drobiowej wątróbki, ziół i suszonych pomidorów. Do klasycznych mięsnych pasztetów z reguły dodaję boczek,… Czytaj dalej »