Archiwum kategorii Dietetycznie

Płatki owsiane na mleku roślinnym

Jeżeli płatki owsiane, to koniecznie z owocami i bakaliami. Najbardziej lubimy z bananem, jabłkami i z migdałami. Do tak zdrowej… Czytaj dalej »

Gulasz drobiowy z brokułem i z kukurydzą cukrową

Bardzo prosty, a zarazem smaczny i zdrowy obiad, z łatwo dostępnych o tej porze roku składników. Kukurydza cukrowa ma bardzo… Czytaj dalej »

Suszone pomidory

Suszenie, to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności. Włosi, od wieków suszą pomidory w gorących promieniach południowego słońca, następnie zalewają… Czytaj dalej »

Jak zrobić sos pomidorowy ?

 Dostałam od wujka/sąsiada miękkie, mocno dojrzałe pomidory – takie wyhodowane z nasion, zebrane z własnej szklarni. Właśnie takie owoce, są… Czytaj dalej »

Sałatka z owocami i miodowym sosem winegret

Lekko słodka sałatka z owocami lata. Tutaj, najbardziej sprawdza się sałata strzępiasta i masłowa, dzikie jeżyny, maliny oraz winegret na… Czytaj dalej »

Papryka zapiekana z kaszą, cukinią i kurczakiem

Bardzo lubimy nadziewane warzywa, są doskonałe na letnie obiady. Kapustę, cukinię, paprykę czy pomidory, można nadziewać na różne sposoby. Dzisiaj… Czytaj dalej »

Chłodnik z ogórków

Jedyna słuszna zupa na upały – chłodnik. U mnie dzisiaj z ogórków gruntowych, które w tym roku wyjątkowo obrodziły. Prosta… Czytaj dalej »

Zupa ogórkowa z cukinią i mietą

Letnia zupa, dla fanów kwaskowatych smaków, zagęszczona cukinią, młodymi ziemniakami i odrobiną ryżu. Do zupy dodałam starte ogórki kiszone, wykorzystując… Czytaj dalej »

Kalafior zapiekany

Kalafior jest bardzo wdzięcznym dodatkiem do letnich obiadów. Najczęściej smażymy różyczki kalafiora w bułce tartej, ale dla odmiany warto przyrządzić… Czytaj dalej »

Filet z kurczaka caprese

Lubię takie niewymyślne i proste, a zarazem oryginalne i smaczne pomysły na kurczaka z marynaty. Soczysty pomidor, mozzarella i aromatyczna… Czytaj dalej »