Home Dania i dodatki Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym

autor admin
Print Friendly, PDF & Email

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym, to miła odmiana po nudnych ziemniakach gotowanych. Najpierw krótko obgotowuję ziemniaki w mundurkach, a następnie zapiekam. Tak przygotowane ziemniaki, mają ciekawy smak i są bardzo aromatyczne.

Dodatek masła i przypraw, zdecydowanie dodaje potrawie atrakcyjności 🙂

Składniki

  • 8 mniejszych ziemniaków
  • 4 łyżeczki miękkiego masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 8 listków bazylii
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 łyżki oliwy

Ziemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą. Daj do garnka, dolej zimnej wody, dodaj łyżeczkę soli i gotuj, od momentu zagotowania 10 minut.

Piekarnik nastaw na 200 stopni.

Ziemniaki dokładnie odcedź i głęboko natnij wzdłuż i wszerz, uważając, żeby nie przeciąć ziemniaków.

Na dnie naczynia do zapiekania, rozprowadź oliwę i wygodnie ułóż ziemniaki 🙂 Całość daj do piekarnika.

Czosnek przeciśnij przez praskę, liście bazylii drobno posiekaj. Do masła dodaj czosnek, bazylię i sporą szczyptę pieprzu, wszystko starannie wymieszaj.

Ziemniaki zapiekaj około 30 minut.

Kilka minut, przed końcem pieczenia, na każdy ziemniak nałóż małą porcję ziołowego masła.

Czas pieczenia ziemniaków, może ulegać wahaniom, w zależności od gatunku i wielkości ziemniaków.

Smacznego 🙂

Ziemniaki zapiekane z masłem czosnkowym

Powiązane posty

8 komentarzy

Agnieszka Wieczorek 11 lutego 2019 - 18:50

Zapiekane ziemniaki to moja ulubiona wersja! Z masłem czosnkowym muszą być bardzo aromatyczne i pyszne 🙂

Odpowiedź
An O 12 lutego 2019 - 08:08

Uwielbiam takie ziemniaki 🙂

Odpowiedź
Magda 13 lutego 2019 - 09:19

Pycha, na takie ziemniaki to ja się piszę 🙂

Odpowiedź
Kuchcik gotuje 13 lutego 2019 - 11:21

Robiłam kiedyś podobne, tylko dodawałam czosnek suszony. Świeży zbyt szybko się przypala.

Odpowiedź
napiecyku 13 lutego 2019 - 12:42

Dodaj masło czosnkowe, kilka minut przed końcem pieczenia, nie przypali się na pewno 🙂

Odpowiedź
Iwona 13 lutego 2019 - 19:22

Pyszne są takie ziemniaczki, aż zatęskniłam za młodymi ziemniaczkami tak zapieczonymi :p 😀

Odpowiedź
Łukasz 18 lutego 2019 - 23:09

Takie ziemniaczki są najlepsze <3

Odpowiedź
dżemdżus 21 lutego 2019 - 19:21

Jak pięknie wyglądają. Tęsknota za młodymi ziemniakami też mnie dotyczy, ale w twojej wersji każde będą super

Odpowiedź

Zostaw komentarz