Home Na słodkoCiasta z owocami Oszczędne ciasto z owocami

Oszczędne ciasto z owocami

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Kolejne ciasto z “Przepisu z szuflady” śmiało można zaliczyć do grona najprostszych i najtańszych wypieków. Recepturę nieco uprościłam, zamieniając tłuszcz zwierzęcy na tłuszcz roślinny.
Wystarczy osobno połączyć składniki suche i składniki mokre, a następnie wszystko wymieszać w jednym naczyniu. Soda w połączeniu ze składnikami o odczynie kwaśnym ( maślanka, kefir, zsiadłe mleko ) sprawi, że ciasto będzie ładnie rosło. To ciasto śmiało można upiec również  w formie muffinek. Koniecznie dodajcie cynamon, wspaniale podkręca smak, owocowych ciast 🙂
Do wypieku pasują owoce jagodowe, poza sezonem można użyć mrożonych. Ciasto stygnie, zapraszam na przepis 🙂

    Czas przygotowania – 10 minut    Czas pieczenia – 35 minut   Łączny czas – 45 minut
Składniki
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka zsiadłego mleka ( opcjonalnie kefir lub maślanka )
  • 1/3 szkl oleju Kujawski
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka cynamonu ( opcjonalnie )
  • 3/4 szklanki pociętych na mniejsze kawałki owoców ( u mnie truskawki i borówki )
Wszystkie składniki, powinny być w temperaturze pokojowej.
W jednym naczyniu mieszam jajko, maślankę, olej Kujawski.
Do drugiego naczynia przesiewam mąkę z sodą, dodaję cukier i cynamon, wszystko mieszam.
Zawartość obu miseczek łączę i mieszam rózgą kuchenną, do dokładnego połączenia składników.
Blaszkę o wymiarach 13 x 30 cm wykładam papierem do pieczenia, ciasto przelewam do foremki. Na wierzch równomiernie wykładam owoce.
Ciasto piekę około 30 minut, do suchego patyczka. Wierzch ciasta powinien się przyrumienić. Gotowe ciasto odstawiam do przestudzenia. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂

 

Powiązane posty

11 komentarzy

Marzena 1 grudnia 2017 - 17:22

Zapowiada się naprawdę pysznie 🙂

Odpowiedź
Magdalena 1 grudnia 2017 - 20:35

proste, i najlepsze 🙂

Odpowiedź
Ania 1 grudnia 2017 - 22:02

Takie proste ciasta są najlepsze 🙂 Pysznie wygląda i na pewno świetnie smakuje 🙂

Odpowiedź
Megly 2 grudnia 2017 - 13:19

Ooo! To musi być naprawdę wspaniały smak.
Chętnie wypróbuję niebawem.
Super! Wyglądają kusząco.
Pozdrawiam weekendowo 🙂

Odpowiedź
Cukry Proste 2 grudnia 2017 - 13:56

Prawdziwa pochwała prostoty – to lubię:)

Odpowiedź
Gotowanie...to proste ! 2 grudnia 2017 - 16:58

Proste i na pewno bardzo smaczne 😀

Odpowiedź
Ewa 3 grudnia 2017 - 10:14

Szybkie, łatwe i pyszne 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 3 grudnia 2017 - 12:12

Przepysznie się prezentuje 🙂

Odpowiedź
Ania - Fabryka Pomysłów 3 grudnia 2017 - 21:53

idealne ciacho do popołudniowej kawki 😉

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 5 grudnia 2017 - 12:59

Bardzo fajne ciacho 🙂 Z owocami najlepsze 🙂

Odpowiedź
Joanna Ł 5 grudnia 2017 - 16:57

Super propozycja Małgosiu, pozdrawiam 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz