Indyk z warzywami

Potrawka z indyka z warzywami, bardzo smaczna, aromatyczna. Doskonale smakuje w towarzystwie ryżu lub makaronu. Na patelni przesmażam i krótko duszę mięso, następnie dorzucam warzywa, wszystko doprawiam suszonymi ziołami i solą morską. Doskonały i prosty obiad dla całej rodziny 🙂

DSC_0070

 

 

Składniki / 3 porcje
  • 400 g mięsa z udźca indyka
  • 1 mały por ( tylko jasna część )
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 1/2 czerwonej papryki
  • garść kiełków ( u mnie sojowe )
  • spora szczypta majeranku, tymianku i oregano
  • oliwa do smażenia
  • sól morska
Mięso kroję w drobną kostkę, lub mielę. Marchewkę kroję w słupki, paprykę w paski,  por w plasterki. Cebulę kroję w piórka.
Na większej patelni rozgrzewam oliwę, dodaję cebulę. Kiedy cebula lekko się zeszkli, dodaję mięso. Wszystko smażę, mieszając około 5 minut. Następnie dodaję suszone zioła i duszę pod przykryciem 10 minut.
Dodaję warzywa, całość mieszam i duszę kolejne 10 minut. Pod koniec duszenia, dorzucam kiełki.
Potrawę doprawiam do smaku solą morską. Podaję z ryżem parboiled. Smacznego 🙂

DSC_0084

Komentarze: 12

  1. Marzena 25 lipca 2016 at 21:10 Reply

    Kochana bardzo apetyczne danie 🙂

  2. Ania - Fabryka Pomysłów 25 lipca 2016 at 22:33 Reply

    pysznie i zdrowo 🙂

  3. lena 26 lipca 2016 at 05:36 Reply

    wspaniałe, chyba zrobię jutro na obiad:)

  4. Renata - Mój dzień 26 lipca 2016 at 07:50 Reply

    cudnie wygląda i pewnie tak też smakuje:)

  5. Beti 26 lipca 2016 at 13:50 Reply

    W indyku ostatnio się lubuję, danie super :-))

  6. lekcjewkuchni.blogspot.com 26 lipca 2016 at 16:22 Reply

    Uwielbiam indyka:)

  7. Agnieszka Wieczorek 27 lipca 2016 at 01:57 Reply

    Oj, masz rację – obiad doskonały 🙂 Takie to mogłabym jeść codziennie 🙂

  8. Ela Dziurkowska 27 lipca 2016 at 09:50 Reply

    Jak pięknie, apetycznie i kolorowo 🙂

  9. Iwona 27 lipca 2016 at 12:09 Reply

    Smakowite danie 🙂

  10. zjedz_mnie 27 lipca 2016 at 12:58 Reply

    Indyka bardzo lubię i dość często bywa u mnie w menu. Trzeba przetestować Twoją wersje, bo bardzo apetycznie wygląda 🙂

  11. Jak ona gotuje? 27 lipca 2016 at 14:02 Reply

    smaczny i lekki pomysł na obiad 🙂

  12. Angelika i Monika (Candy Pandas) 27 lipca 2016 at 19:55 Reply

    Fajne i ciekawe danie według nas 🙂 Już nawet nie pamiętamy jak smakuje indyk 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *