Deser z kaszy jaglanej

Na dnie szuflady, znalazłam suszone daktyle i resztki zeszłorocznych orzechów, do tego kawałek gorzkiej czekolady. Zrobię deser jaglany. Kaszę gotuję na wodzie, następnie miksuję na mus z wanilią, namoczonymi daktylami i mlekiem roślinnym lub zwierzęcym. Całość można podać z kawałkami orzechów i wiórkami czekolady. Polecam ten zdrowy i smaczny deser, szczególnie fanom kaszy jaglanej  🙂

DSC_7005

Składniki /3 porcje
  • 1/2 szkl. kaszy jaglanej
  • 1 i 1/2 szkl. mleka roślinnego lub zwierzęcego
  • 8 – 10 suszonych daktyli
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią ( opcjonalnie )
  • garść orzechów włoskich
  • kawałek gorzkiej czekolady
Do mleka daję drobno pokrojone daktyle, do namoczenia.
Kaszę dokładnie płukam na sitku. Daję do garnka, dolewam 1 i 1/2 szklanki wody, dodaję sól. Całość gotuję, od zagotowania około 12 minut. Odstawiam pod przykryciem do napęcznienia, na około 10 minut.
Gotową kaszę mieszam i zostawiam do przestudzenia.
Kaszę i szklankę mleka z daktylami, daję do pojemnika blendera, całość miksuję na małych obrotach. Dodaję cukier z wanilią ( jeżeli używacie ), ewentualnie dolewam jeszcze mleko, do otrzymania odpowiedniej konsystencji. Teraz miksuję na większych obrotach. Mój deser, ma konsystencję gęstej śmietany.
Gotowy krem rozkładam do pucharków, dodaję posiekane orzechy i wiórki gorzkiej czekolady. Przed podaniem można schłodzić w lodówce. Smacznego 🙂
Uwagi – Jeżeli daktyle są bardzo twarde,  można je ugotować razem z kaszą. Jeżeli nie używacie cukru, można dosłodzić deser miodem lub syropem klonowym.

DSC_6963

DSC_6978

 

Komentarze: 20

  1. Olka 1 kwietnia 2016 at 19:51 Reply

    Pyszniutki i zdrowy 🙂

  2. lena 1 kwietnia 2016 at 20:02 Reply

    wspaniały i jaki zdrowy;)

  3. Jolanta Strażyc 1 kwietnia 2016 at 20:15 Reply

    Coś dla mnie. Pyszny i zdrowy 🙂

  4. Ela Dziurkowska 1 kwietnia 2016 at 20:25 Reply

    Deserek samo zdrowie, takie tylko jeść bez wyrzutów sumienia. 🙂

  5. Agnieszka Wieczorek 1 kwietnia 2016 at 21:52 Reply

    Ale on musi być pyszny! Takie połączenie składników musi być bardzo udane <3

  6. Iwona 1 kwietnia 2016 at 22:14 Reply

    Bardzo dobry poświąteczny deser : )

  7. Ladylaura 1 kwietnia 2016 at 23:08 Reply

    Pysznie,lubię takie nowości słodkie i zdrowe.

  8. Megly 2 kwietnia 2016 at 07:04 Reply

    Ale smaczny deserek. Bardzo ładnie podany. Prawdziwa wanilia kusi – musi mieć boski aromat. No i ta czekolada. Mniam 🙂 Porcyjka idealna! Pozdrowionka!

  9. poprosze dokladke 2 kwietnia 2016 at 08:41 Reply

    bardzo lubię takie kremy/musy z kaszy jaglanej. Przyznaję, że jem je najczęściej na śniadanie 🙂

  10. domowacukierniaewy.blox.pl 2 kwietnia 2016 at 20:56 Reply

    Podwójną porcję poproszę 😉

  11. Królowa Karo 2 kwietnia 2016 at 21:55 Reply

    Brzmi obłędnie i gdyby nie to, że nie mam wszystkich składników, chyba od razu poszłabym do kuchni.

  12. Iwona 2 kwietnia 2016 at 22:47 Reply

    Zdrowy, ale jakoś nie mam odwagi na taki deser 🙂

  13. Angelika i Monika (Candy Pandas) 2 kwietnia 2016 at 23:03 Reply

    Uwielbiamy oczywiście tego rodzaju deserki 🙂 Pyszne i zdrowsze 😀

  14. Renata - Mój dzień 3 kwietnia 2016 at 10:55 Reply

    u mnie jakoś kaszy jaglanej nie lubią, ale może skuszę ich takim deserem?
    zapowiada sie pysznie:)

  15. Ania - Fabryka Pomysłów 3 kwietnia 2016 at 16:38 Reply

    deser w sam raz dla mnie, bo smacznie i zdrowo 🙂

  16. Marzena 3 kwietnia 2016 at 17:38 Reply

    Kochana ale to pysznie wygląda, uwielbiam kaszę jaglaną i z chęcią wypróbuję ten przepis 🙂

  17. Sosna 4 kwietnia 2016 at 09:48 Reply

    Kuszący deser 😀

  18. Beti 5 kwietnia 2016 at 15:46 Reply

    Zdrowy i na pewno bardzo smaczny :)))

  19. aroniak 29 kwietnia 2016 at 06:33 Reply

    Wygląda obłędnie! Ojej..przygotuje go zaraz po tym jak dzisiaj wróce z uczelni!Nie wiem czy wyjdzie mi tak cudownie kremowy..ale probowac zawsze można! Pozdrawiam gorąco

    • napiecyku 29 kwietnia 2016 at 09:13 Reply

      Witam na blogu, również pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *