Home Na słodkoBabki i muffiny Muffiny pomarańczowe z makiem

Muffiny pomarańczowe z makiem

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Delikatne, wilgotne i nie za słodkie muffiny z konfiturą pomarańczową, makiem i maślanką. Z takich składników, musi wyjść coś smacznego. Przygotowanie muffinek nie jest trudne, a upieczemy je w dwadzieścia minut. Tym bardziej zachęcam do przygotowania, na deser i na prezent z wizytą do przyjaciół 🙂

DSC_5254

 

Składniki / 9 sztuk
  • 120 g masła + 80 g dżemu pomarańczowego 100 % ( u mnie Łowicz )
  • 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
  • 1/3 szkl. cukru trzcinowego
  • 1/2 szkl maślanki w temp. pokojowej
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • skórka starta z jednej pomarańczy
  • 2 pełne łyżki suchego maku
Piekarnik nastawiam na 180 stopni.
Dżem i masło, rozpuszczam na małym ogniu. Nie dopuszczam do zagotowania, dokładnie mieszam i odstawiam do przestudzenia.
Do miski daję jajko i cukier, składniki ubijam rózgą kuchenną, dodaję przestudzoną masę pomarańczowo – maślaną i maślankę. Wszystko delikatnie mieszam.
Dodaję mąkę przesianą z sodą, skórkę pomarańczową i mak. Wszytko krótko mieszam.
Foremkę na muffiny, wykładam papierowymi papilotkami. Papilotki napełniam masą. Masa jest dość gęsta, dlatego nakładam ją łyżką.
Piekę około 20 minut. Babeczki powinny się mocno zrumienić. Gotowe wyciągam z piekarnika i studzę na kratce. Smacznego 🙂

DSC_5274

Powiązane posty

20 komentarzy

lena 24 lutego 2016 - 09:18

Uwielbiam słodkości z makiem:)

Odpowiedź
Sosna 24 lutego 2016 - 10:07

Przeurocze! 🙂

Odpowiedź
Joasia 24 lutego 2016 - 10:46

Pyszne połączenie smaków 🙂

Odpowiedź
Renata - Mój dzień 24 lutego 2016 - 10:52

z konfiturą pomarańczową musiały smakować przepysznie:)

Odpowiedź
beata Redzimska 24 lutego 2016 - 11:03

Ale narobilas mi smaku, nie wiem czy donioslam by je do znajomych, a moze przepadly by gdzies po drodze hi hi hi. Pozdrawiam serdecznie Beata

Odpowiedź
Ladylaura 24 lutego 2016 - 12:02

Pyszne.

Odpowiedź
Ania 24 lutego 2016 - 13:25

bardzo fajne muffinki 🙂 lubię cytrusowy aromat 🙂

Odpowiedź
amandaricci-butikzprzepisami 24 lutego 2016 - 14:24

Cudowne 🙂 Zjadłabym sobie do kawki 🙂

Odpowiedź
lekcjewkuchni.blogspot.com 24 lutego 2016 - 15:24

Ależ pyszności, pięknie wyglądają:)

Odpowiedź
Rebel 24 lutego 2016 - 17:11

Nie za słodkie i z maślanką? Biorę!

Odpowiedź
Marzena 24 lutego 2016 - 19:01

Cudowne muffinki, porywam jedną do herbatki 🙂

Odpowiedź
Madam Malonka 24 lutego 2016 - 20:19

Wygląda na bardzo delikatne i puszyste. Zjadłabym takie do porannej herbatki <3

Odpowiedź
Nemi 24 lutego 2016 - 20:21

Porywam kilka tych puszystych muffinek do herbatki 🙂

Odpowiedź
dżemdżus 25 lutego 2016 - 09:28

Dodatek maku to świetny pomysł, chrupie i w połączeniu z mięciutką muffinką fajnie kontrastuje 🙂

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 25 lutego 2016 - 12:24

Na mak mamy fazę cały rok 😀 Przeważnie dodajemy go do budyniu ale w takich muffinkach też się świetnie prezentuje! 😀

Odpowiedź
Anika 25 lutego 2016 - 21:24

Wyglądaja niezwykle smakowicie! I ten mak w środku!

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 25 lutego 2016 - 23:21

Pyszne babeczki, idealne do herbatki 🙂

Odpowiedź
poproszę dokładkę 26 lutego 2016 - 10:28

bardzo dawno nie piekłam muffinów, Twoje wyglądają bardzo smakowicie 🙂

Odpowiedź
Królowa Karo 27 lutego 2016 - 17:32

Kuszące

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 28 lutego 2016 - 17:27

Wyglądają baaardzo apetycznie. Pozdrawiam Gosiu 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz