Home Dania i dodatkiObiady Makaron z szarpanym kurczakiem i warzywami

Makaron z szarpanym kurczakiem i warzywami

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Makaron z gotowanym mięsem kurczaka, brokułami, groszkiem i serem feta. Drobiowe mięso z rosołu, poszarpałam na mniejsze kawałki, dodałam ugotowany makaron, brokuły i groszek. Mięso z kurczaka, można zastąpić mięsem indyka, lub kaczki. Makaron można zastąpić ryżem lub dowolną kaszą.
Pomysł na pyszny obiad i na pożywną sałatkę do pracy 🙂

DSC_5494

Składniki / 3 porcje
  • 200 g makaronu penne
  • 400 g mrożonego brokuła ( może być świeży )
  • 200 g groszku ( u mnie mała puszka Bonduelle )
  • 2 małe, ugotowane udka kurczaka bez skóry
  • 50 g bałkańskiego serka typu feta
  • 1 ząbek czosnku drobno posiekany
  • 2 łyżki oliwy
  • płaska łyżeczka tymianku
  • spora szczypta białego pieprzu
Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie i odcedzam. Osobno gotuję brokuły podzielone na różyczki, około 3 minuty od zagotowania. Również odcedzam.
Mięso kurczaka szarpię widelcem na cienkie włókna, można drobniej pokroić.
Na oliwie krótko podsmażam czosnek, dodaję tymianek, drobno pokrojony ser i makaron, wszystko mieszam. Dodaję brokuły i groszek. Całość posypuję białym pieprzem. Smacznego 🙂

DSC_5491

 

Powiązane posty

11 komentarzy

lena 29 lutego 2016 - 19:54

Fajny pomysł na resztki upieczonego kurczaka;)

Odpowiedź
Megly 29 lutego 2016 - 20:26

Ho, ho! Kurczak, warzywa, makaron. Bardzo często jadam w takim składzie, tylko, że przyprawione inaczej. Ale takiej wersji to jeszcze nie znam i powiem szczerze bardzo mi odpowiada akurat taka wersja. Ten tymianek na pewno super podkręca smak. Pamiętasz jeszcze starą, blogową znajomą? 🙂 Teraz wróciłam i mam nadzieję, że na zawsze. Tęskniłam za tymi kulinarnymi pysznościami. Pozdrowionka, buziaki :*

Odpowiedź
Renata - Mój dzień 29 lutego 2016 - 21:28

lubię takie potrawy, szybkie, proste i z tego co nam zostaje po obiedzie- 🙂

Odpowiedź
marcelina 29 lutego 2016 - 22:25

kochana! taki zestaw z makaronem to idealny dla mnie! Za ser feta wielki plus 🙂

Odpowiedź
Ania 1 marca 2016 - 14:03

do pracy idealne 🙂 często takie wariacje ze sobą zabieram w pojemniku 🙂

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 1 marca 2016 - 18:51

Fajny i smaczny obiad 🙂 Nasza babcia robiła często taki makaron ale z serem pleśniowym 🙂

Odpowiedź
Marek 2 marca 2016 - 08:57

Wygląda na coś idealnego na lunch 🙂

Odpowiedź
Iwona 2 marca 2016 - 16:05

Smakowity makaronik 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 2 marca 2016 - 18:05

Fajny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Takie danie jest nie tylko pyszne, ale i pożywne :))) Super :)))

Odpowiedź
luminaluni.com 2 marca 2016 - 21:50

Pyszności! 🙂

Odpowiedź
Kobieta po 30 3 marca 2016 - 12:19

szybkie, proste, smaczne 🙂 czego chcieć więcej

Odpowiedź

Zostaw komentarz