Home Na słodkoCiasta i ciasteczka kruche Kruche ciasto z masą awokado

Kruche ciasto z masą awokado

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Delikatna i krucha tarta deserowa z owocowym kremem, z awokado, bananów i kakao. Kruche ciasto, można przygotować kilka godzin wcześniej, a tuż przed podaniem dodać krem owocowy. Tartę piekłam w dość nietypowej, podłużnej foremce, można ją zastąpić małą tortownicą o średnicy 22 -23 cm.
Doskonały deser na spotkanie ze znajomymi i na wieczór we dwoje 🙂

DSC_3758

Składniki na ciasto
  • 100 g mąki pszennej
  •   70 g mąki owsianej
  •   30 g cukru pudru
  •   20 g kakao
  • 100 g masła
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  1 małe jajko
Piekarnik nastawiam na 180 stopni.
Masło kroję na mniejsze kawałki. Mąki przesiewam do miseczki, dodaję masło i resztę składników. Z całości wyrabiam elastyczne ciasto. Ciasto owijam folią spożywczą i daję do lodówki na 30 minut.
Dno i boki foremki 34 x 12 cm, dość grubo wylepiam ciastem. Na ciasto daję papier do pieczenia, na papier daję fasolę lub ryż. Obciążone ciasto piekę 15 minut. Po tym czasie, usuwam papier z fasolą, a tartę piekę następne 10 – 15 minut. Gotową tartę odstawiam do przestudzenia.
Składniki na masę
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • łyżeczka miodu ( opcjonalnie )
Awokado powinno być miękkie, a banany słodkie, mocno dojrzałe.
Owoce miksuję na gładki krem, dodaję kakao. Wszystko dokładnie mieszam.
Słodycz masy jest zależna od rodzaju i słodyczy bananów. Jeżeli masa jest mało słodka, można dodać łyżeczkę miodu.
Gotową masą, smaruję tartę. Ciasto można ozdobić dowolnymi owocami. Początkowo tarta jest dość twarda, z czasem mięknie za sprawą masy. Smacznego 🙂 🙂

 

DSC_3746

DSC_3695

Powiązane posty

24 komentarze

Natalie 21 stycznia 2016 - 00:04 Odpowiedź
lena 21 stycznia 2016 - 05:26

Wspaniałe i oryginalne ciasto:)

Odpowiedź
Joasia 21 stycznia 2016 - 12:11

Ciekawy przepis 🙂

Odpowiedź
Ladylaura 21 stycznia 2016 - 12:12

Bardzo apetyczna tarta.

Odpowiedź
AZgotuj 21 stycznia 2016 - 12:43

Nie wytrzymam, muszę zrobić 🙂

Odpowiedź
napiecyku 21 stycznia 2016 - 12:49

Warto spróbować 🙂

Odpowiedź
Nemi 21 stycznia 2016 - 16:53

Przepis zachowam i z pewnością przygotuję, zapowiada się pysznie! 🙂

Odpowiedź
Iwona 21 stycznia 2016 - 18:58

Pychotka :p Jak by było zrobione z samej czekolady 😉

Odpowiedź
STS 21 stycznia 2016 - 19:27

<3

Odpowiedź
poprosze dokladke 21 stycznia 2016 - 22:47

bardzo ciekawe wnętrze, zapisuję i muszę wypróbować!

Odpowiedź
Królowa Karo 21 stycznia 2016 - 23:48

Mniam, ale pycha!

Odpowiedź
Sosna 22 stycznia 2016 - 11:01

Wygląda genialnie 😀

Odpowiedź
Ania 22 stycznia 2016 - 13:26

podoba mi się ta uzdrowiona tarta! 🙂

Odpowiedź
InnaM 22 stycznia 2016 - 18:55

Wygląda pysznie 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 22 stycznia 2016 - 19:06

Wygląda rewelacyjnie! I ta masa…. Oj, muszę kiedyś zrobić taką tartę :)))

Odpowiedź
Moje Bistro 22 stycznia 2016 - 20:28

O kurcze, super pomysł! Wygląda obłędnie.

Odpowiedź
Ela 22 stycznia 2016 - 20:45

Pychota !!

Odpowiedź
Anika 24 stycznia 2016 - 08:08

Wow! Ślinka cieknie na sam widok! 🙂

Odpowiedź
beata Redzimska 24 stycznia 2016 - 11:23

Gosiu, zaintrygowal mnie ten tytul. Awokado z czekolada, az nie chce sie wierzyc, ze to razem da sie polaczyc. Musze wyprobowac, bo trudno mi wyobrazic sobie ich smak razem. Pozdrawiam serdecznie Beata

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 24 stycznia 2016 - 12:10

Wierzymy, że jest przepyszna 😉 Masa z awokado, kakao i bananów jest naszym hitem 😉

Odpowiedź
mojamalakuchnia 24 stycznia 2016 - 15:02

ale ciacho! wygląda przepysznie! 😉

Odpowiedź
Ela Dziurkowska 24 stycznia 2016 - 18:13

Chcę, chcę czekoladyyyyyyyyyyy 🙂

Odpowiedź
Łukasz 24 stycznia 2016 - 20:42

Tarta idealna! A w szczególności ten krem z awokado, który w mojej kuchni już dawno wykurzył nutellę 😀

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 24 stycznia 2016 - 22:17

Wspaniale wygląda 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz