Home Na słodkoCiasta z owocami Sernik z owocami – prosty przepis

Sernik z owocami – prosty przepis

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Jeżeli szukacie przepisu na prosty i smaczny sernik z owocami i kruszonką, ten przepis na pewno jest dla Was. Sernik jest niezawodny, zawsze się udaje, a całe przygotowanie ( bez pieczenia ) zajęło mi niecałe 20 minut. Ten sernik lubi letnie owoce tj. maliny, truskawki czy borówki, ale sprawdzą się również mocno dojrzałe brzoskwinie i morele, także te z puszki. Sernik wygląda bardzo dekoracyjnie, dlatego będzie doskonałym poczęstunkiem dla miłych gości 😛

IMG_7127

 

Składniki
  • 1 kg sera trzykrotnie zmielonego
  • 70 g budyniu waniliowego w proszku
  • 2/3 szkl. cukru
  • 1 duże jajko
  • 300 g malin
Ciasto kruche
  • 225 g mąki pszennej lub orkiszowej typ 700
  • 150 g schłodzonego masła, pokrojonego na małe kawałki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
Wszystkie składniki na ciasto kruche, daję do miseczki i szybko zagniatam. Gotowe ciasto dzielę na dwie części, jedną większą, a drugą mniejszą. Ciasto owijam w folię spożywczą i daję do zamrażarki na czas przygotowania sernika.
Ser daję do większej miski i ubijam razem z cukrem i jajkiem około 3 minuty. Dodaję budyń i ponownie mieszam składniki.
Na dno tortownicy o średnicy 25 cm, daję papier do pieczenia ( najlepiej nałożyć papier na spód tortownicy, następnie zacisnąć obręcz i obciąć wystający papier ). Dno wylepiam większym kawałkiem kruchego ciasta. Na ciasto kruche, ostrożnie wylewam masę serową, na ser wykładam owoce. Owoce do połowy wciskam w ser. Na wierzchu kruszę lub ścieram, mniejszą część kruchego ciasta.
Sernik daję do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę około 55 minut. Gotowe ciasto ostrożnie wyciągam z piekarnika i studzę około 30 minut. Na talerzu, można posypać cukrem pudrem. Ten sernik można przechowywać w lodówce, na zimno również doskonale smakuje. Smacznego 🙂

IMG_7141

IMG_7126

Powiązane posty

33 komentarze

Angelika i Monika (Candy Pandas) 13 lipca 2015 - 12:22

Cuuuudownie wygląda 🙂 Sernik w takim wydaniu zostałby zjedzony w 5 minut 🙂

Odpowiedź
Lena 13 lipca 2015 - 12:24

Ależ kusi, piękny, i musi być przepyszny 😉

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 13 lipca 2015 - 13:42

Mniam, przepadam za sernikami, poproszę duży kawałek! 🙂

Odpowiedź
Natalie 13 lipca 2015 - 15:32

Mmmm, ślinka cieknie! Kocham serniki, a z owocami są zawsze perfekcyjne 🙂

Odpowiedź
Marta gotuje 13 lipca 2015 - 15:41

Poproszę kawałeczek ciasta 🙂 Pysznie się prezentuje 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 13 lipca 2015 - 16:11

Oj takim serniczkiem to bym nie pogardziła 🙂 Prawda, wygląda bardzo, bardzo apetycznie!

Odpowiedź
Dorota 13 lipca 2015 - 17:15

Jakie to pyszne! 🙂 wygląda zjawiskowo!

Odpowiedź
Ania 13 lipca 2015 - 17:51

Ojejku, zjadłabym go choćby zaraz. Pięknie wygląda, a jak cudnie podany! Muszę spróbować go przyrządzić, choć jestem pewna, że nie wyjdzie taki ładny jak Twój 🙂

Odpowiedź
StoLyzekSzczescia 13 lipca 2015 - 18:03

Sernik wygląda jak pianka ;). Wspałaniały ;).

Odpowiedź
Ela 13 lipca 2015 - 21:11

Serniczek palce lizać !!!!
Pozdrawiam

Odpowiedź
ja i moje urwisy 13 lipca 2015 - 21:25

O jaki apetyczne, ślinka cieknie…

Odpowiedź
Angelika 13 lipca 2015 - 22:21

Mmm, jaki pyszny serniczek i ta kruszonka na wierzchu, coś pysznego 🙂

Odpowiedź
kulinarny blog samanthy 13 lipca 2015 - 22:51

Uwielbiam pasjami serniki, bardzo smakowity 🙂

Odpowiedź
MintElegance 14 lipca 2015 - 07:41

aż ślinka cieknie…

Odpowiedź
Beata, Magazyn Kuchenny 14 lipca 2015 - 09:39

Taki właśnie poproszę, prosty.

Odpowiedź
jestcudnie.pl 14 lipca 2015 - 11:21

Kocham serniki a ten wygląda perfekcyjnie!!! 🙂

Odpowiedź
Obiad gotowy! 14 lipca 2015 - 15:54

Wyjęłam przed chwilą z piekarnika sernik… ale gdzież mu do Twojego! Ten z malinowy jest doskonały!

Odpowiedź
Ladylaura 14 lipca 2015 - 18:45

Moje podniebienie byłoby szczęśliwe.

Odpowiedź
poproszę dokładkę 14 lipca 2015 - 19:29

niesamowicie smacznie wygląda, pyszka 🙂

Odpowiedź
Mango 15 lipca 2015 - 09:36

Dzięki za przepis. Dodałam do ulubionych i będzie trzeba w weekend wypróbować.

Odpowiedź
Kuchnia u Krysi 15 lipca 2015 - 14:49

Wygląda wyjątkowo i tak też musi smakować 🙂

Odpowiedź
zjedz_mnie 15 lipca 2015 - 14:51

Przepis może i prost, ale sernik bardzo efektowny 🙂

Odpowiedź
Ela Dziurkowska 15 lipca 2015 - 20:06

Gdzie nie zajrzę tam pyszności i jak tu nie być głodnym? :)))

Odpowiedź
Tyiu 15 lipca 2015 - 21:29

Wygląda super:-).

Odpowiedź
alezakwas 16 lipca 2015 - 04:58

Z chęcią skryję się u Ciebie gdzieś na strychu i będę podjadać te boskie pyszności… Sernik wygląda nataki lekki i puszysty…

Odpowiedź
Ela Dziurkowska 16 lipca 2015 - 21:33

Łał kochana moje przy Twoich to biedule 🙂

Odpowiedź
Urszula 29 października 2015 - 16:13

Ależ piękne zdjęcia, poproszę kawałek serniczka 🙂

Odpowiedź
Gosia 19 sierpnia 2017 - 15:48

Dziękuje za ten przepis. Pierwszy raz robiłam sernik i skorzystałam z the właśnie przepisu. Sernik wyszedł smakowicie ! Myśle, że do ciasta kruchego można dodać odrobine cukru. Ja nie dodałam i sernik był mało słodki. Mi to akurat nie przeszkadza, bo ser był idealny, miękki i puszysty.
Pozdrawiam !!

Odpowiedź
napiecyku 19 sierpnia 2017 - 22:22

Cieszę się, że ciasto smakowało 🙂 Pozdrawiam 🙂

Odpowiedź
Pełnia Smaków 25 marca 2018 - 17:22

Pysznie i lekko wygląda 🙂

Odpowiedź
Patrycja Reszko 5 czerwca 2019 - 16:43

Świetny przepis!

Odpowiedź
Natalia 24 kwietnia 2020 - 11:56

Witam A ja mam pytanie czy może być zrobiony z sera w wiaderku?

Odpowiedź
napiecyku 24 kwietnia 2020 - 12:08

Tak, oczywiście 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz