Home Na słodkoCiasta z biszkoptem Sernik jogurtowy – prosty przepis

Sernik jogurtowy – prosty przepis

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
W upalny weekend zapraszam na prosty sernik jogurtowy. Wystarczy zaopatrzyć się w jogurt, biszkopty, galaretki i ewentualnie letnie owoce. Sernik jest bardzo delikatny, masa jogurtowa rozpływa się w ustach, a owoce i biszkopty doskonale komponują się z całością. Całe przygotowanie deseru zajęło mi 20 minut, to naprawdę nie wiele, jak na ten lekki i smaczny deser 🙂

IMG_6569

 

Składniki
  • około 25 okrągłych biszkoptów
  • 740 g jogurtu ( u mnie 400 g.naturalnego i 340 g greckiego )
  • 2 galaretki truskawkowe + 1 szklanka gorącej wody
  • 1 galaretka truskawkowa + 1 szkl. gorącej wody
  • letnie owoce ( u mnie małe truskawki i poziomki )
Dno tortownicy o średnicy 21 cm. wykładam papierem do pieczenia. Boki i dno tortownicy wykładam biszkoptami.
Do małej miseczki daję szklankę gorącej wody i dwie galaretki, całość mieszam i odstawiam do przestudzenia. Schłodzoną, ale płynną galaretkę dodaję do jogurtu i całość dokładnie mieszam mikserem.
Połowę jogurtu kładę na biszkoptach, na jogurt wykładam 10 tryskawek, przekrojonych na pół i resztę jogurtu. Na górę kładę owoce, większe truskawki można pokroić w plastry. Całość daję do lodówki.
Pozostałą galaretkę rozpuszczam w jednej szklance wody i odstawiam do schłodzenia. Kiedy galaretka zacznie tężeć, wykładam ją na owoce. Torcik daję do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Smacznego 🙂

IMG_6588

IMG_6563

Powiązane posty

35 komentarzy

Drink Eat Live 13 czerwca 2015 - 09:29

Świetny:))

Odpowiedź
smak i uczucie 13 czerwca 2015 - 09:54

Uwielbiam 🙂

Odpowiedź
lena 13 czerwca 2015 - 11:11

Mam truskawki, mam jogurt, może zrobię i ja takie cudo:)

Odpowiedź
Tyiu 13 czerwca 2015 - 12:34

Dobre są takie torty ale ja zdecydowanie wolę biszkopt + bita śmietana, bez owoców i galaretek.

Odpowiedź
Ladylaura 13 czerwca 2015 - 12:41

Piękne ,letnie ciacho.

Odpowiedź
Dorota 13 czerwca 2015 - 13:48

Wygląda naprawdę dobrze. Bardzo lubię takie ciasta!

Odpowiedź
Ela Dziurkowska 13 czerwca 2015 - 18:19

Przepis naprawdę prosty, a jaki efekt…. 🙂

Odpowiedź
Megly 13 czerwca 2015 - 22:20

Góra tego wspaniałego sernika skradła moje serce 🙂 Jest po prostu świetny w wyglądzie. Nie wątpię też, że ma ekstra smak. Wszelkie serniki to jedne z najlepszych ciast. Także taka lekka wersja jest jak dla mnie propozycją idealną 🙂 Pozdrawiam 🙂

Odpowiedź
Ania 13 czerwca 2015 - 23:24

idealne ciacho na lato! 🙂

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 14 czerwca 2015 - 08:54

Pyszne ciacho, najlepsze na taką pogodę 😉

Odpowiedź
Marta gotuje 14 czerwca 2015 - 09:10

Świetne ciasto na letnią porę 🙂 wygląda przepysznie 🙂

Odpowiedź
Renata - Mój dzień 14 czerwca 2015 - 10:00

pysznie wygląda!

Odpowiedź
Olka 14 czerwca 2015 - 12:22

Prosty a jaki piękny i pyszny! 🙂

Odpowiedź
marcelina 14 czerwca 2015 - 17:45

Naszła mnie ochota i na truskawki i na sernik, cudny wyszedł! 🙂

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 14 czerwca 2015 - 19:11

Takie desery lubi chyba każdy i świetne jest to, że zawsze wychodzą pyszne! A dodatek truskawek to już w ogóle robi furorę 🙂

Odpowiedź
Obiad gotowy! 14 czerwca 2015 - 20:29

kusi smakiem truskawek i lekkością:)

Odpowiedź
beata redzimska 14 czerwca 2015 - 23:06

Ale pysznie ten serniczek sie do mnie usmiecha. Pozdrawiam serdecznie Beata

Odpowiedź
cookiemonster 15 czerwca 2015 - 10:08

Uwielbiam serniki na bazie jogurtu, latem są na wagę złota 🙂

Odpowiedź
Agnieszka - PolskaZupa 15 czerwca 2015 - 10:39

Prosty przepis i piękny efekt, czego chcieć więcej 🙂

Odpowiedź
kasia 15 czerwca 2015 - 12:20

Takie ciasta, to wspomnienia z dzieciństwa…. 😉

Odpowiedź
Natalia - Poezja Smaku 15 czerwca 2015 - 14:00

Bosko! Smak, wygląd… Mmmm….

Odpowiedź
judik 15 czerwca 2015 - 14:53

Cudowny serniczek! i ta ilość owoców mmm! 🙂

Odpowiedź
Sosna 15 czerwca 2015 - 16:26

Bajka! :>

Odpowiedź
Agnieszka, Dom na obcasach 15 czerwca 2015 - 16:49

O tak! Na ciepłe dni taki lekki sernik jest najlepszy 🙂 Pyszny

Odpowiedź
poproszę dokładkę 15 czerwca 2015 - 20:24

mmm wygląda bardzo smakowicie, uwielbiam takie serniki 🙂

Odpowiedź
Bookworm 15 czerwca 2015 - 20:45

Aha, u mnie w domu by nocy ten torcik nie przetrwał, nie ma szans 😀
Piękne fotki.

Odpowiedź
LIFESTYLERKA 15 czerwca 2015 - 21:32

Rzeczywiście prosty przepis:)! Chętnie go wypróbuję. Sezon na truskawki widzę u wszystkich w pełni:)

Odpowiedź
beti 16 czerwca 2015 - 10:17

Takie ciasta to my lubimy najbardziej :)) Cudny :))

Odpowiedź
Grażyna Nowaka 16 czerwca 2015 - 11:06

Wygląda wspaniale, przygotuję na niedzielę. Pozdrawiam.

Odpowiedź
Czucherkowo 17 czerwca 2015 - 11:53

Moja babcia robi taki sernik, jest to punkt obowiązkowy każdego spotkania rodzinnego 😀

Odpowiedź
Łukasz 17 czerwca 2015 - 23:26

O! U mnie właśnie też tężeje jogurtowy sernik z truskawkami, nie mogę się doczekać do rana ;D

Odpowiedź
Henryka 24 czerwca 2015 - 21:57

Czy aby na pewno wierzchnia, dosyć gruba warstwa galaretki to tylko 1 galaretka na 3/4 szkl. wody? Przepis łatwy i efektowny, tylko ta galaretka mnie zastanawia. Pozdrawiam.

Odpowiedź
napiecyku 24 czerwca 2015 - 22:10

Rzeczywiście galaretka na zdjęciu robi takie wrażenie, jakby było jaj więcej. Użyłam rzeczywiście jednej galaretki, moje szklanki są trochę większe od typowych, możesz rozpuścić jedną galaretkę w szklance wody, a ja poprawię wpis 🙂

Odpowiedź
ewa 2 sierpnia 2015 - 15:18

Fajny pomysl,a mozna zrobic z innym owocami ? Jakie pasuja ?

Odpowiedź
napiecyku 2 sierpnia 2015 - 15:24

Myślę, że brzoskwinie pokrojone na kawałki (mogą być z puszki ), borówki, wiśnie, śliwki 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz