Home Dania i dodatkiObiady Jak zrobić nuggets’y

Jak zrobić nuggets’y

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Dzisiaj obiad dla fanów słodko-ostrych nuggets’ów z piersi kurczaka, smażonych w płatkach kukurydzianych. Smakują świetnie z pieczonymi frytkami i surówką. Kotleciki dla dzieci można delikatniej doprawić  i np. zrezygnować z pieprzu cayenne lub dać go mniej. Nuggets’y można również zapiekać w piekarniku w temp. 190 stopni, wystarczy  ok. 20 min. Płatki kukurydziane powinny być pokruszone, a nie zmielone na proszek. Bardzo polecam taką formę kotletów, ja na pewno będę do nich wracać 🙂

IMG_6745

Składniki

  • 3 piersi z kurczaka
  • 2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych
  • 1 jajko
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka papryki ostrej lub pieprzu cayene
  • szczypta pieprzu
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • olej do smażenia
Piersi myję, osuszam papierowym ręcznikiem i dzielę na mniejsze kawałki. Do miseczki daję miód, musztardę i przyprawy, wszystko dokładnie mieszam. Dodaję jajko, całość mieszam rózgą kuchenną. Do miseczki z marynatą daję kawałki kurczaka i ponownie wszystko mieszam. Całość daję do lodówki na 30 min.
Kotleciki kolejno wyciągam z marynaty, obtaczam w kukurydzianej panierce i daję na gorący olej. Smażę z obu stron na rumiano. Nugget’y można również zapiekać w piekarniku 20 min w temp. 190 stopni. Najlepiej smakują na ciepło. Smacznego 🙂

IMG_6796

IMG_6885

Powiązane posty

25 komentarzy

Pati 29 września 2014 - 10:04

Robiłam w sobotę, to ulubione mięso moich dzieci 🙂

Odpowiedź
Ladylaura 29 września 2014 - 11:43

Z płatkami są świetne.

Odpowiedź
Magda Meg Fashion 29 września 2014 - 11:47

Lubię kukurydzianą panierkę.

Odpowiedź
mojamalakuchnia.wordpress.com 29 września 2014 - 13:23

Świetna forma kotletów. Pycha!

Odpowiedź
AZgotuj 29 września 2014 - 13:47

Wspaniały kolor!!!:)

Odpowiedź
Salvador Dali 29 września 2014 - 14:19

płatki kukurydziane są bardzo fajnym pomysłem do panierek.. przez to zyskuje kotlecik na chrupkości, na smaku 🙂
A jak złociście ci się usmażyły, bomba!

Odpowiedź
Mama AsiaLM 29 września 2014 - 19:37

Ale bym zjadła takiego nuggetsa. 🙂 aż ślinka cieknie 😉

Odpowiedź
tosia.antonina 29 września 2014 - 19:45

Bardzo lubię 🙂

Odpowiedź
aneta 29 września 2014 - 20:14

uwielbiane nugettsy 🙂

Odpowiedź
Marcelina 29 września 2014 - 22:07

Uwielbiam nuggetsy! Pycha 🙂

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 29 września 2014 - 22:42

Świetny pomysł, sama chętnie bym zjadła 🙂

Odpowiedź
Agnieszka, Czerwona Fasola 30 września 2014 - 01:57

Domowe nuggetsy są zdecydowanie najlepsze

Odpowiedź
Dieta moja pasja. 30 września 2014 - 08:28

Co domowe to domowe, nie mają sobie równych. Wyglądają znakomicie. 🙂

Odpowiedź
Gaja 30 września 2014 - 09:47

To danie dla wszystkich, a pikantne uwielbiam 🙂 Tylko nie rozumiem – smażysz na rumiano, a potem jeszcze do piekarnika? Przecież drób szybko się robi… Może coś źle zrozumiałam…

Odpowiedź
napiecyku 30 września 2014 - 11:23

Gaja..robię albo w piekarniku, albo smażę, nigdy to i to 🙂

Odpowiedź
beti 30 września 2014 - 09:48

Fajna propozycja :)) Mojemu młodemu na pewno by smakowały 🙂

Odpowiedź
Beata 30 września 2014 - 11:08

Zawsze chcialam nauczyc sie robic nuggetsy, musze przysiasc do tego przepisu. Pozdrawiam Beata

Odpowiedź
Jagoda 30 września 2014 - 13:10

Powiem nieskromnie, że mój mąż robi przepyszne nugetsy! Wiem, że nie daje płatków, ale robi coś na kształt ciasta do naleśników. Wychodzą przepyszne 🙂

Odpowiedź
napiecyku 30 września 2014 - 16:17

Chętnie wypróbuję przepis 🙂 Pozdrawiam 🙂

Odpowiedź
Dominika 30 września 2014 - 16:38

Robię podobne, tylko inaczej doprawiam 🙂 ale bardzo lubię taką formę kurczaka.

Odpowiedź
Natalia 30 września 2014 - 18:05

Robię całkiem podobnie, jedynie bez miodu. Będę musiała spróbować, w sumie dawno nie robiłam. Narobiłaś mi ogromnego apetytu 🙂

Odpowiedź
Natalia - Poezja Smaku 30 września 2014 - 23:47

Kiedyś robiłam bardzo często, głównie w piekarniku. Świetna propozycja dla dzieci 🙂

Odpowiedź
Marzena 1 października 2014 - 17:44

Mój Junior bardzo je lubi i czasami je robię 🙂 super smakują również na imprezkach 🙂 oj dawno ich nie robiłam a zjadłabym z chęcią 🙂

Odpowiedź
Magda C. 3 października 2014 - 20:15

Domowe nuggetsy uwielbiam 🙂

Odpowiedź
Ania 5 października 2014 - 13:23

uwielbiam:) ja robię bez miodu, następnym razem spróbuję dodać 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz