Home Na słodkoCiasta i ciasteczka kruche Pyszne ciasteczka orzechowe

Pyszne ciasteczka orzechowe

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Jedne z lepszych ciasteczek, jakie znam. Warto orzechy zmielić tuż przed dodaniem do reszty składników, ponieważ właśnie świeżo zmielone, napełniają ciasto wspaniałym aromatem. Ja kupiłam mały młynek do kawy, który mieli nie kawę, a orzechy, siemię lniane i płatki owsiane na proszek. Ciasteczka są beż proszku do pieczenia i z dodatkiem mąki razowej, która dodatkowo wzbogaca ich smak . Masa lekko się klei i podczas rozciągania ciasto należy podsypywać mąką. Z podanej ilości otrzymacie dużą blaszkę orzechowych łakoci dla maluchów i dorosłych 🙂

IMG_4272

 

Składniki

  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1/2  szkl mąki pszennej razowej
  • 1 żółtko
  • 150 g zimnego masła
  • 40 –  50 g cukru pudru
  • 100 g zmielonych orzechów laskowych
Wszystkie składniki daję do miseczki i szybko wyrabiam na gładkie ciasto. Ciasto owijam folią spożywczą i daję do lodówki na godzinę. Po tym czasie partiami rozwałkowuję ciasto na grubość 0,5 – 1 cm. Ponieważ masa może się kleić, ciasto można podsypywać mąką. Foremką wycinam dowolne kształty. Ciasteczka układam na dużej blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Daję do nagrzanego piekarnika, na środkową półkę i piekę ok.13 min. w temp. 180 stopni. Powinny się lekko zrumienić.  Gotowe studzę na kratce. Udanych wypieków 🙂

IMG_4276

IMG_4272

Powiązane posty

24 komentarze

Lena 23 sierpnia 2014 - 06:18

Jakie apetyczne. Muszą być bardzo orzechowe 😉

Odpowiedź
Marzena 23 sierpnia 2014 - 10:47

Bardzo fajne ciasteczka. Wyglądają pysznie :-):-):-) lubię orzechowe smakołyki 🙂

Odpowiedź
Siwa 23 sierpnia 2014 - 11:11

Wyglądają super, aż czuję, jak chrupią między zębami 🙂

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 23 sierpnia 2014 - 13:00

Wyglądają przepysznie 🙂 Bardzo lubię takie ciasteczka 🙂

Odpowiedź
Pati 23 sierpnia 2014 - 15:31

Dawno ciastek nie piekłam…to przez bogactwo owoców…

Odpowiedź
Maminka 23 sierpnia 2014 - 19:12

Myślę, że idealne też na Święta 🙂

Odpowiedź
napiecyku 23 sierpnia 2014 - 20:25

Rzadko piekę na święta ciasteczka, ale te są warte grzechu 🙂

Odpowiedź
Blondynka. 23 sierpnia 2014 - 22:36

Bardzo chętnie zrobiłabym takie ciasteczka, bo uwielbiam orzechowe wypieki. Obawiam się, że na tych łakomczuchów tu musiałabym wziąć te składniki x4 albo nawet i x5. :O

Odpowiedź
napiecyku 23 sierpnia 2014 - 23:33

Witam na blogu 🙂 Pozdrawiam 🙂

Odpowiedź
voncologne 23 sierpnia 2014 - 23:07

Wypróbuję na czas Adwentu… 🙂

Odpowiedź
Kuchnia u Krysi 23 sierpnia 2014 - 23:25

Oj, pochrupałabym chętnie. Dawno takich małych ciasteczek nie piekłam. Czas to zmienić, bo i ładnie wyglądają i na pewno bardzo, bardzo smakują 🙂

Odpowiedź
Magda C. 24 sierpnia 2014 - 11:04

Wyglądają świetnie!

Odpowiedź
Ania 24 sierpnia 2014 - 11:37

fajne ciacha 🙂 tez chciałam przerobić młynek do kawy na inne rzeczy ale A. się broni przed tym faktem, więc używam blender.
Pyszne ciacha!:)

Odpowiedź
Agnieszka, Czerwona Fasola 24 sierpnia 2014 - 11:47

ogólnie nie przepadam za ciastkami orzechowymi, ale Twoje wyglądają bardzo smakowicie 🙂

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 24 sierpnia 2014 - 12:24

Muszą wspaniale pachnieć, lubię pochrupać takie ciasteczka <3

Odpowiedź
simply lifetime 24 sierpnia 2014 - 14:09

idealne do herbaty 🙂

Odpowiedź
Dieta moja pasja. 24 sierpnia 2014 - 20:10

Kochana nic nie straciłaś… zapraszam do jabłkowej akcji. 🙂
https://www.facebook.com/events/350844971734857/

Odpowiedź
napiecyku 24 sierpnia 2014 - 21:01

Na pewno wezmę udział w akcji 🙂

Odpowiedź
Galantyna 24 sierpnia 2014 - 21:07

Pyszne ciasteczka, zapisuję przepis 🙂

Odpowiedź
Karolina 25 sierpnia 2014 - 10:23

Już je lubie 🙂 Wyglądają świetnie, idealne do gorącej herbaty 🙂

Odpowiedź
black olive 26 sierpnia 2014 - 20:19

uwielbiam orzechy! 🙂

Odpowiedź
dżemdżus 27 sierpnia 2014 - 12:13

Muszę się pospieszyć i zdążyć zebrać orzechy przed rudzielcami. Będą pyszne ciasteczka

Odpowiedź
Marek 3 września 2014 - 22:33

Wyglądają przepysznie! Już wiem co przygotować na przekąskę do pracy 😉

Odpowiedź
Karolina 16 września 2014 - 21:31

Moje dzieci je uwielbiają! Mają coś w sobie wyjątkowego skoro to ulubione ciasteczka moich pociech 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz