Home Dania i dodatkiSałatki i surówki Sałata lodowa z sosem jogurtowym

Sałata lodowa z sosem jogurtowym

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Spośród bardzo zacnego grona sałatek, najbardziej lubię sałatkę lodową. Jej liście są bardzo mięsiste i kruche, a przy tym jest wyjątkowo smaczna. Można ją podawać zarówno z sosami na bazie oliwy i octu winnego, oraz z jogurtu i śmietany. Świetnie się komponuje z ogórkiem, rzodkiewką, papryką, pomidorem, oraz z niektórymi owocami. Dzisiaj sałatka lodowa idealna na obiad i do grilla. Bardzo polecam 🙂

IMG_2520

 

Składniki na sałatkę
  • mała główka sałatki lodowej drobno posiekanej
  • 1/2 dużej papryki bardzo drobno pokrojonej
  • 1 jajko ugotowane na twardo i starte na dużych oczkach
  • 2 mniejsze ogórki pokrojone w kostkę
Składniki na sałatkę daję do miseczki i delikatnie mieszam.
Składniki na sos jogurtowo-ziołowy
  • 1 mała cebulka drobno posiekana
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • 200 g chudego jogurtu
  • szczypta soli
  • szczypta białego pieprzu
  • garść drobno posiekanych ulubionych ziół
Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszam. Sos dodaję do sałatki. Sałatka może być krótko przechowywana w lodówce. Smacznego 🙂

IMG_2517

Powiązane posty

18 komentarzy

Natalia - Poezja Smaku 14 lipca 2014 - 01:12

O tak, uwielbiam chrupkość sałaty lodowej 🙂

Odpowiedź
Ladylaura 14 lipca 2014 - 10:28

Pyszna ,ja z sosu bym zrezygnowała ,wystarczy oliwa z oliwek ,ale każdy ma swoje upodobania.

Odpowiedź
dżemdżus 14 lipca 2014 - 10:35

Pyszna, lekka i taka wiosenno-letnia wersja sałatki. Ja tez bardzo lubię lodową, choć mówią o niej że ma najmniej wartości odżywczych to jednak jej chrupkość powoduje że jest u nas na pierwszym miejscu tuz przed dębolistną 🙂

Odpowiedź
simply lifetime 14 lipca 2014 - 11:14

jaka smaczna! 🙂 chętnie dodałabym do niej jeszcze rzodkiewki, jakoś tak nie mogę się nią nacieszyć i dodaję ją gdzie mogę 🙂

Odpowiedź
Kate 14 lipca 2014 - 11:53

jestem miłośniczką sałat. uwielbiam lodową. często gości w mojej kuchni 🙂
najczęściej jako składkik sałatki greckiej lub dodatek do burgerów :-))

Odpowiedź
Gaja 14 lipca 2014 - 14:28

Też uwielbiam sałaty. Wystarcza mi nawet sam dodatek oliwy i ziół. Lodowa jest smaczna i chyba najmniej problemowa – dobrze się przechowuje. Z kiszonym ogórkiem też wg mnie dobrze się komponuje 🙂

Odpowiedź
anelise 14 lipca 2014 - 17:46

bardziej mi to przypomnina surówkę niż sałatkę 😛 Mimo wszystko musi być smaczne 🙂

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 14 lipca 2014 - 22:15

Na kanapkach też niezastąpiona 🙂 A sałatka pyszna!

Odpowiedź
Salvador Dali 14 lipca 2014 - 22:56

a ja to chyba najbardziej lubię zwykła, polską sałatę 😀
Ale podoba mi się strasznie Twoje podanie tej sałaty!

Odpowiedź
Ania 14 lipca 2014 - 23:10

takie salatki o tj porzr roku sa idealne i na grilla i do obiadu

Odpowiedź
Beata 15 lipca 2014 - 00:57

Gosiu u Ciebie jak zawsze pychotka. Pozdrawiam serdecznie. I znikam na kilka tygodni. Dziekuje za wszystko Beata

Odpowiedź
Magda C. 15 lipca 2014 - 08:20

Lekka, zdrowa i pyszna – mniam <3

Odpowiedź
marcela 15 lipca 2014 - 08:41

mmmniam… aż ślinka pociekła od samych zdjęć… 🙂
pozdrawiam ciepło!

Odpowiedź
Królowa Karo 15 lipca 2014 - 11:06

U mnie też sałata lodowa króluje.

Odpowiedź
Marzena 15 lipca 2014 - 23:00

Pyszna propozycja 🙂 z chęcią wypróbuję 🙂 uwielbiam sałatki 🙂

Odpowiedź
Pati 16 lipca 2014 - 07:29

Ja również cenię lodową za jej kruchość. Bardzo pyszna ta Twoja sałatka…

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 16 lipca 2014 - 22:05

Wygląda przepysznie i jaka zdrowa 🙂

Odpowiedź
czarodziejka smaków 17 lipca 2014 - 20:49

nic, tylko chrupać i chrupać 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz