Home Na słodkoDesery Szybkie wafelki z mleczną masą

Szybkie wafelki z mleczną masą

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Po tygodniu wyeliminowania słodyczy z jadłospisu (kawę słodziłam ksylitolem), zupełnie zapominam o powodach jakie mnie skłoniły do dej decyzji. Potrzebuję coś szybkiego, coś słodkiego i coś smacznego. Szukam przepisu na mleczne wafelki w moim starym zeszycie. Wrzucam do garnka cukier, masło i lekkie jak bita śmietana mleko w proszku, otrzymuję coś w rodzaju masy o cudownym mlecznym zapachu. Aby lekko zagłuszyć wyrzuty sumienia zmniejszyłam ilość cukru. Te wafelki bardzo smakują maluchom, do masy można dodać wraz z mlekiem w proszku cztery łyżki kakao : )

IMG_6987

                 Składniki
  • 200 g masła
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki cukru ( jeżeli wolisz słodsze wafelki, daj 3/4 szklanki )
  • 250 g mleka w proszku
  •  8-10 płatków wafli

Podgrzewam wodę z cukrem. Kiedy cukier się rozpuści, dodaję mleko w proszku i intensywnie mieszam całość aby pozbyć się grudek. Ja do tej czynności używam rózgi kuchennej. Całość podgrzewam jeszcze ok. 1 min, cały czas mieszając. Masa gotowa. Ciepłą masą przekładam andruty. Ponieważ andruty pod wpływem wilgoci lubią się zniekształcać, można dociążyć torcik waflowy drewnianą deską. Gotowy kroję w paski lub kwadraty. Smacznego : )

IMG_6936

 

IMG_6847

Powiązane posty

25 komentarzy

Ela 26 kwietnia 2014 - 13:29

Wafelki…..moje ulubione…aż mi się mordka do nich śmieje :-))))
Pozdrawiam !

Odpowiedź
Tomasz Wydra 26 kwietnia 2014 - 13:35

Prze cudny smak dzieciństwa. Jeden z nielicznych smakołyków z lat 80 🙂
O czym warto pamiętać robiąc wafle? Aby na deskę położyć grubą książkę kucharską.

Ja czasami z braku czasu stosuje inny przepis.
Idziemy do Biedronki kupujemy wafle i masę krówkową i wafle gotowe

Odpowiedź
napiecyku 26 kwietnia 2014 - 13:50

Te z masą krówkową, również smakowite. Pozdrawiam : )

Odpowiedź
kulinarny blog samanthy 26 kwietnia 2014 - 19:44

Znakomite Twoje wafelki, szybkie do zrobienia i przepyszne 🙂

Odpowiedź
Ladylaura 26 kwietnia 2014 - 21:14

Pyszne,tych wafelków brakuje mi w sklepach.

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 26 kwietnia 2014 - 21:53

Coś dla mnie – ja też próbuje ograniczyć słodycze. Jak na razie bez rezultatu 🙂 Pozdrawiam Małgosiu 🙂

Odpowiedź
napiecyku 26 kwietnia 2014 - 22:00

Również pozdrawiam 🙂

Odpowiedź
ครีมหน้าขาว 27 kwietnia 2014 - 02:06

Currently it appears like BlogEngine is the preferred blogging platform out there right now.
(from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?

Odpowiedź
Renata 27 kwietnia 2014 - 08:03

pamiętam jak moja mama je robiła, robiła je tak często,że nam sie przejadły:(
pozdrawiam cieplutko:)

Odpowiedź
Nemi 27 kwietnia 2014 - 09:14

Przepisy ze starych zeszytów są najlepsze;)

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 27 kwietnia 2014 - 09:40

Smak, który pamiętam z dzieciństwa 🙂

Odpowiedź
innam 27 kwietnia 2014 - 11:01

I już nie wiem teraz, czy to ja zaglądam do Ciebie zawsze na głodniaka, czy Twoje cudne przepisy i zdjęcia powodują wrzenie moich soków żołądkowych 😀

Odpowiedź
napiecyku 27 kwietnia 2014 - 14:01

Dziękuję : ))

Odpowiedź
basjula 27 kwietnia 2014 - 12:23

domowe wafelki są najlepsze 🙂

Odpowiedź
Olka 27 kwietnia 2014 - 13:41

Pyszności… smak dzieciństwa :))
Nie ma jak te domowe…..bo w sklepie trudno o naprawdę smaczne…
Pozdrawiam…. :))

Odpowiedź
Alchemia Kobiecości 27 kwietnia 2014 - 13:50

Idealne do kawy 🙂

Odpowiedź
Ania 27 kwietnia 2014 - 13:52

też staram się eliminować cukier ze swojej diety, myślę o stewii ale jest strasznie droga póki co:(
a wafelki pychota:)

Odpowiedź
Magda C. 28 kwietnia 2014 - 08:23

Uwielbiam takie domowe wafelki, są przepyszne 🙂

Odpowiedź
lutka40 28 kwietnia 2014 - 18:01

JEJ JAK DAWNO NIE JADŁAM !
PIĘKNE FOTKI

Odpowiedź
Anita 28 kwietnia 2014 - 18:06

p r z e p y s z n e!

Odpowiedź
wenus-lifestyle 29 kwietnia 2014 - 13:59

Ale piękne zdjęcia. Super! 🙂

Odpowiedź
Gosiak01 30 kwietnia 2014 - 06:11

maluchom… he he dobra wymowka….:-)

tez je uwielbiam.

Odpowiedź
napiecyku 30 kwietnia 2014 - 09:34

Zgadza się, każda wymówka jest dobra, żeby upiec coś takiego 🙂

Odpowiedź
Olinka - Smakowy Raj 9 maja 2014 - 12:35

Wspaniały sposób na wafelki 🙂 uwielbiam! a takie domowe są najlepsze 🙂 tak je lubię, że postanowiłam zrobić akcje o takiej tematyce 🙂 jeśli masz jeszcze jakieś fajne pomysły na wafelki to zapraszam 🙂
Pozdrawiam 🙂

Odpowiedź
napiecyku 9 maja 2014 - 18:23

Dziękuję, jak coś wymyślę na pewno skorzystam : )

Odpowiedź

Zostaw komentarz