Home Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskie Sałatka i pasta z awokado

Sałatka i pasta z awokado

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Wiosenna sałatka z awokado, jajkiem i twarożkiem na pewno zasmakuje tym którzy cenią zdrową i prostą kuchnię. Awokado to jeden z czołowych owoców ważnych dla zdrowia mózgu. Zawiera bardzo korzystne dla naszego zdrowia kwasy jednonienasycone, naturalną witaminę E, kwas foliowy i sporą dawkę luteiny bardzo ważnej dla zdrowia naszych oczu. Serwis Fakty dla zdrowia.pl wspomina również o właściwościach przeciwzapalnych awokado, dodatkowo w tych owocach nie wykrywa się śladów pestycydów. Dzisiaj z połowy awokado zrobiłam sałatkę, a z drugiej połowy pastę, dwie pieczenie na jednym ogniu. Wybierajcie miękkie, mocno dojrzałe owoce : )                          

Składniki na sałatkę

  • 1/2 awokado
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 2 rzodkiewki pokrojone w plaserki
  • łyżka twarożku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól morska
  • pieprz kolorowy

 

 

Owoc przecinam wzdłuż, skórkę i miąższ. Obydwie połówki przekręcam w przeciwnych kierunkach, dzieląc tym samym na dwie części. Obieram twardą skórkę, miąższ kroję na cienkie plasterki. Sok z cytryny mieszam z odrobiną soli i pieprzu. Do miseczki daję awokado, od razu skrapiam sokiem z cytryny. Dodaję rzodkiewkę, twarożek i jajko, wszystko delikatnie mieszam i od razu podaję. Do tej potrawy można dodać ulubioną sałatkę, ogórek, kiełki co kto lubi. Smacznego : )

IMG_6449

 

Składniki na pastę

 

  • 1/2 awokado
  • 1 ząbek czosnku lub 1/2 małej cebulki
  • szczypta soli morskiej

 

 

 

Cebulkę lub czosnek drobno siekam. Miąższ awokado rozgniatam widelcem, dodaję czosnek, lub cebulkę i sól. Wszystko mieszam i pasta gotowa. Smakuje z grzankami i chlebem pełnoziarnistym. Smacznego ; )

IMG_6439

IMG_6412

 

Powiązane posty

18 komentarzy

Ladylaura 17 kwietnia 2014 - 19:33

Urocze kolory ,jadłam ostatnio sałatkę z awokado u znajomej,ale jakoś nie przepadam za tym owocem.

Odpowiedź
napiecyku 17 kwietnia 2014 - 20:48

Ja długo nie mogłam się przekonać do avocado, ale to kwestia przyzwyczajenia ; )

Odpowiedź
Ola in the kitchen 17 kwietnia 2014 - 20:45

Bardzo apetycznie wygląda 😀 Lekko, zdrowo, kolorowo 😀

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 17 kwietnia 2014 - 21:38

Wygląda przepysznie – bardzo lubię awokado. Wesołych Świąt Gosiu 🙂

Odpowiedź
napiecyku 17 kwietnia 2014 - 21:43

Dziękuję, również Wesołych i Pogodnych Świat 🙂

Odpowiedź
Natalia - Poezja Smaku 18 kwietnia 2014 - 01:29

Ale wiosenna! Kolory mnie urzekły!

Odpowiedź
Salvador Dali 18 kwietnia 2014 - 06:28

i pasta i kanapki mnie zachwyciły! 😀
Te kolory, ta wiosna na talerzu <3

Odpowiedź
wenus-lifestyle 18 kwietnia 2014 - 10:09

Ale ładne zdjęcia 🙂 A taka sałatka jest baaaardzo kusząca 🙂

Odpowiedź
Venus 18 kwietnia 2014 - 11:17

ciekawy przepis muszę spróbować- bo nigdy nie jadła awokado

Odpowiedź
Magda C. 18 kwietnia 2014 - 17:35

Bardzo ciekawie wygląda ta sałatka 🙂 Kolorowo i wiosennie – super!

Zdrowych i spokojnych Świąt, dużo odpoczynku 🙂

Odpowiedź
zlotaproporcja.pl 20 kwietnia 2014 - 22:08

Bardzo prosta i fajna pasta, wypróbujemy ją 🙂

Odpowiedź
Kuchnia u Krysi 21 kwietnia 2014 - 10:17

Miło mi poinformować Cię, że nominowałam Twój blog do Liebster Blog Award. Po szczegóły zapraszam do http://www.kuchniaukrysi.blogspot.com

Odpowiedź
napiecyku 22 kwietnia 2014 - 18:40

Dziękuje za nominację, odpowiem na Twoje pytania w przyszłym tygodniu : )

Odpowiedź
Ania 21 kwietnia 2014 - 14:28

pyszne i zdrowe śniadanko:) takie najbardziej lubię:)

Odpowiedź
Sikunia 22 kwietnia 2014 - 11:56

Pięknie, wiosennie, kolorowo na Twoim talerzu 🙂

Odpowiedź
przepis na naleśniki 24 kwietnia 2014 - 23:12

Wygląda zjawiskowo, ślinka sama leci… 🙂

Odpowiedź
relief for arthritis pain 18 czerwca 2014 - 22:58

I leave a leave a response whenever I especially enjoy a post
on a website or if I have something to valuable to contribute to the conversation. It is triggered by the passion displayed in the post I browsed.

And on this article Sałatka i pasta z awokado | napiecyku.
I was actually excited enough to drop a thought 🙂 I actually
do have a couple of questions for you if you usually do not mind.

Is it simply me or does it appear like some of the responses
look as if they are written by brain dead individuals?
😛 And, if you are writing at additional online sites, I’d like to follow everything fresh you have
to post. Could you make a list all of your social sites like your
linkedin profile, Facebook page or twitter
feed?

Odpowiedź
napiecyku 18 czerwca 2014 - 23:25

Thank you for your comment. You can follow my facebook page: https://www.facebook.com/pages/Napiecyku/600990759963299?ref_type=bookmark.

Odpowiedź

Zostaw komentarz