Ciasteczka z makiem

Zaciekawił mnie przepis z Biblioteczki poradnika domowego na ciasteczka z makiem z mąki krupczatki. Wykorzystałam resztkę maku, która od świąt zalegała w szafce i upiekłam małe, kruche, makowe ciasteczka. Są proste do zrobienia, surowa masa jest bardzo plastyczna, dobrze się na niej pracuje. Te ciastka podczas pieczenia zachowują swój kształt i nie rozpływają się na blaszce, można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Polecam dla dzieci i dorosłych :)
  • IMG_52972 i 1/2 szklanki mąki krupczatki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki maku ( ja dałam 1/2 szklanki)
  • 20 dkg masła
  • 3 żółtka
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • sól ( na czubek łyżeczki)

 

  1. Mąki, proszek do pieczenia i cukier puder przesiewam do miseczki, dodaję resztę składników. Wszystko wyrabiam w całość. Ciasto owijam w folię o daję do lodówki na godzinę.
  2. Schłodzone ciasto rozwałkowuję po kawałku na grubość ok. 1/2 cm. Foremką wycinam dowolne kształty.
  3. Ciasteczka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Daję do nagrzanego piekarnika, piekę na środkowej półce ok. 13 min.  w temp.180 stopni. Ciasteczka powinny się lekko zrumienić :)

IMG_5290

IMG_5102

Komentarze: 22

  1. Venus 3 kwietnia 2014 at 16:03 Reply

    pyszne serduszka :)

  2. Loreta 3 kwietnia 2014 at 18:21 Reply

    Uroczo się prezentują!

  3. Ladylaura 3 kwietnia 2014 at 18:36 Reply

    Śliczne ,piegowate i kwiatek też uroczy.

  4. magma 3 kwietnia 2014 at 19:43 Reply

    pyszności:)

  5. Ela 3 kwietnia 2014 at 19:45 Reply

    Piegowate pychotki !!!

  6. Magda C. 3 kwietnia 2014 at 19:54 Reply

    Prześliczne te ciasteczka! Uwielbiam wszystko co z makiem :)

  7. Salvador Dali 3 kwietnia 2014 at 20:35 Reply

    widzę mak i jestem w 7 niebie <3 <3
    Booosko 😀

  8. domowacukierniaewy.blox.pl 3 kwietnia 2014 at 20:53 Reply

    Są świetne, idealne na podwieczorek :)

  9. Olka 3 kwietnia 2014 at 22:28 Reply

    Śliczne te serduszka….:)) bardzo lubię wszystko co z makiem…. :))

  10. Natalia - Poezja Smaku 4 kwietnia 2014 at 00:54 Reply

    Ale śliczniutke!

  11. Sikunia 4 kwietnia 2014 at 11:18 Reply

    Faktycznie, nie są zbyt pracochłonne :) szybkie ciasto i szybie pieczenie :)

  12. Królowa Karo 4 kwietnia 2014 at 12:54 Reply

    Uwielbiam makowe wypieki – muszę spróbować tych ciastek.

    • napiecyku 4 kwietnia 2014 at 12:59 Reply

      Dziękuję dziewczyny, pozdrawiam :)

  13. studentka na diecie 5 kwietnia 2014 at 15:03 Reply

    Ale pięknie wyglądają z takimi makowymi piegami 😉

  14. dżemdżus 5 kwietnia 2014 at 23:28 Reply

    Muszę wziąć się do roboty bo i u mnie mak leży sobie w szafce i czeka na zmiłowanie. Ten przepis idealnie się przyda. :)

  15. kulinarny blog samanthy 6 kwietnia 2014 at 15:15 Reply

    Urocze serduszka i pycha do kawki ! Pozdrawiam serdecznie :)

  16. skoraq cooks 6 kwietnia 2014 at 20:44 Reply

    Częstuję się :-)

    • napiecyku 6 kwietnia 2014 at 21:52 Reply

      Zapraszam :)

  17. Pati 9 kwietnia 2014 at 11:28 Reply

    Muszę upiec takie pyszne makowe smakołyki!

  18. Ania 9 kwietnia 2014 at 19:54 Reply

    taką ilość maku toleruję, natomiast nie lubię makowych mas do przekładania ciasta.
    pyszne:)

  19. voncologne 12 kwietnia 2014 at 21:27 Reply

    Ciastka wypróbowałam w tamtym tygodniu… Bardzo szybko znikły, także to świadczy, że były smaczne… :)

    • napiecyku 12 kwietnia 2014 at 21:56 Reply

      Dziękuję…u mnie również szybko znikają : )

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *