Home Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskie Placuszki brokułowe

Placuszki brokułowe

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Placki brokułowe będą alternatywą dla ziemniaków, oraz smacznym dodatkiem do surówek i mięs. Użyłam brokułów i ziemniaków w stosunku 1:1, dodałam jajko i przyprawę gyros. Jest to również pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia. Te placki-kotlety najbardziej smakują na ciepło:))

IMG_4855

 

Składniki

  • 250 g ugotowanych ziemniaków
  • 250 g brokułów ugotowanych i dobrze odsączonych bez łodyżek
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki przyprawy gyros
  • bułka tarta
  • 2 łyżki drobno startego parmezanu lub innego twardego sera
  • olej do smażenia

 

Brokuły i ziemniaki przepuszczam przez praskę, dodaję jajko, przyprawę gyros i wszystko dokładnie mieszam. Z masy formuję małe placuszki, każdy obtaczam w panierce z bułki tartej i sera. Smażę krótko, kiedy panierka się zrumieni, obracam na drugą stronę. Po usmażeniu osuszam na papierowym ręczniku. Podaję ciepłe. Smacznego:)

IMG_4855

Powiązane posty

21 komentarzy

magma 28 marca 2014 - 14:49

świetny pomysł, zapisuję przepis:)

Odpowiedź
Natalie 28 marca 2014 - 15:26

Coś dla mnie! 🙂

Odpowiedź
ewelina 28 marca 2014 - 16:55

wyglądają strasznie apetycznie:)

Odpowiedź
zufik 28 marca 2014 - 18:32

pyszności, dawno nie robiłam nabrałam ochoty:)

Odpowiedź
Ladylaura 28 marca 2014 - 18:40

Bardzo fajne !.

Odpowiedź
lekkibrzusio 28 marca 2014 - 21:37

o jakie to musi być pyszne!

Odpowiedź
voncologne 28 marca 2014 - 22:27

Ooooooo! To coś dla mnie! 🙂

Odpowiedź
sarenka 28 marca 2014 - 23:51

Ale superzieloniaste!

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 29 marca 2014 - 14:45

Bardzo fajny przepis. Już sobie wyobrażam jakie muszą być pyszne 🙂

Odpowiedź
jula 29 marca 2014 - 20:42

ale grubaśne. apetyczne <3

Odpowiedź
kulinarny blog samanthy 29 marca 2014 - 20:52

Zaintrygował mnie przepis, na pewno spróbuję 🙂

Odpowiedź
Kaś 30 marca 2014 - 11:36

bardzo je lubię, zaraz obok kalafiorowych 🙂

Odpowiedź
napiecyku 30 marca 2014 - 12:08

Kalafiorowe i brokułowe prawie nie różnią się smakiem:))

Odpowiedź
Pati 30 marca 2014 - 21:39

Dla mnie pychota!

Odpowiedź
wenus-lifestyle 31 marca 2014 - 15:47

Wow, z wielką przyjemnością takie przygotuję. Zapisuję przepis 😉

Odpowiedź
przystań 31 marca 2014 - 17:50

Apetycznie i kolorowo na pewno świetne pozdrawiam zapisuje przepis

Odpowiedź
Back Taste 31 marca 2014 - 17:58

Bardzo mi przypadł do gustu przepis:) robiłam już z kalafiora, selera, kapusty, cukinii ale nie z brokuła. Na pewno do wypróbowania w najbliższych dniach:)

Odpowiedź
studentka na diecie 31 marca 2014 - 20:35

Prześliczny kolor mają! 😀

Odpowiedź
dżemdżus 1 kwietnia 2014 - 18:12

Kupuję, idę robić (w lodówce dogorywa brokuł)

Odpowiedź
Magda C. 3 kwietnia 2014 - 19:56

Jaki świetny kolor! Muszę takie zrobić 🙂

Odpowiedź
dżemdżus 4 kwietnia 2014 - 10:41

Placki/kotleciki zrobione są rewelacyjne. Dodałam do nich kuminu (ostatnio mojej ulubionej przyprawy), biliśmy się o ostatniego 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz