Home Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskie Kurczak w warzywnym sosie

Kurczak w warzywnym sosie

autor admin
Print Friendly, PDF & Email

Bardzo prosty i szybki przepis na dietetyczne piersi z kurczaka. Filety  kurczaka z warzywami wystarczy ugotować, warzywa zmiksować i całość podawać. Ja lubię tą potrawę z ryżem, ale smakuje również z kaszą jaglaną i gryczaną. Warzywa można dobierać dowolne, ale warto dodać cebulę i pora, ponieważ te warzywa zawsze dodają specyficznego, łagodnego smaku:)

IMG_3061

Składniki

  • 3 filety z kurczaka
  •  kubek śmietanki do zup ( opcjonalnie )
  • 2 cebule
  • 1 por
  • 2 marchewki
  • 5 brukselek
  • szczypiorek
  • rozmaryn,  tymianek po pół łyżeczki
  • parę liści laurowych
  • sól i pieprz
  • odrobina oliwy do podsmażenia warzyw
  1. Piersi kurczaka gotuję w 1 i 1/2 litra  wody ok.15 min.
  2. Dodaję podsmażone warzywa pokrojone na mniejsze kawałki, liście laurowe i przyprawy. Całość gotuję ok.15 min.
  3. Wyciągam warzywa i miksuję na krem, dodaję śmietankę i tyle wywaru, aby otrzymać sos o konsystencji śmietany. Całość doprawiam do smaku.
  4. Piersi kroję na grubsze plasterki, podaję z sosem i szczypiorkiem. Smacznego!!!

IMG_3050

 

 

Powiązane posty

17 komentarzy

dżemdżus 12 lutego 2014 - 18:33

Czasem bardzo lubię takie dietetyczne potrawy, odpoczywa wtedy mój przewód pokarmowy. Wykorzystuje te przepisy zwykle po świątecznych szaleństwach. Chętnie skorzystam na po tłusto czwartkowe dni

Odpowiedź
napiecyku 12 lutego 2014 - 19:23

Tak..czasami trzeba odetchnąć:))

Odpowiedź
renia 12 lutego 2014 - 20:44

Bardzo lubię kurczaka i chętnie zrobię według tego przepisu:))Pozdrawiam serdecznie:)

Odpowiedź
skoraq cooks 12 lutego 2014 - 22:07

Ciekawy pomysł na odchudzenie kurczaka 🙂

Odpowiedź
Magda C. 13 lutego 2014 - 10:09

Boski taki kurczak, mniam 🙂

Odpowiedź
napiecyku 13 lutego 2014 - 16:39

Dziękuję i Pozdrawiam:))

Odpowiedź
Ciążowe Zachcianki 13 lutego 2014 - 11:10

Podoba mi się Twój przepis. Lubię gotowane mięso. Smacznie i zdrowo:)

Odpowiedź
Ladylaura 13 lutego 2014 - 11:37

Wspaniała propozycja na obiad.

Odpowiedź
Salvador Dali 13 lutego 2014 - 16:50

ależ kolorystycznie ładne danie! 🙂
Kurczaka wielbię w każdej postaci i ten mnie również zachwycił,mmm!

Odpowiedź
napiecyku 13 lutego 2014 - 20:03

Pozdrawiam serdecznie:))

Odpowiedź
zakateksmaku 13 lutego 2014 - 17:04

Bardzo lubię kurczaka w takim dietetycznym wydaniu!

Odpowiedź
kulinarny blog samanthy 13 lutego 2014 - 17:34

Pyszny obiad z masą zdrowych warzyw. Przepysznie wygląda !

Odpowiedź
Natalia - Poezja Smaku 14 lutego 2014 - 00:43

Bardzo apetyczny!

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 14 lutego 2014 - 13:28

Zapisuję przepis i chętnie wykorzystam u siebie w domu 🙂

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 17 lutego 2014 - 19:39

Świetny przepis – muszę wypróbować 🙂

Odpowiedź
Sikunia 18 lutego 2014 - 08:30

Przepis akurat, dla mojego odchudzającego się męża:)

Odpowiedź
wenus-lifestyle 19 lutego 2014 - 17:55

Mniam, idealna propozycja na obiad 😛

Odpowiedź

Zostaw komentarz