Home Na słodkoCiasta z biszkoptem Rolada biszkoptowa z mleczkiem zagęszczanym

Rolada biszkoptowa z mleczkiem zagęszczanym

autor napiecyku
Print Friendly, PDF & Email

 Bardzo lekkie ciasto z mleczną pianką i biszkoptem. Nie każdy wie, że z mleczka zagęszczanego można szybko zrobić wspaniały dodatek do biszkoptu. Inną wersję tego ciasta publikowałam na początku mojego bloga (puszysta pianka otulona biszkoptem). Polecam to ciasto również na sylwestrowe przyjęcia:)

IMG_9471

Składniki na biszkopt

  • 4 jajka w temp. pokojowej
  • 3/4 szkl. cukru
  • 5 łyżek oleju w temp. pokojowej
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jajka ubijam na najniższych obrotach na puszystą pianę, dodaję cukier i nadal ubijam do rozpuszczenia cukru. Dodaję stopniowo olej, ubijam krótko. Dodaję mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszam. Dużą blaszkę (z wyposażenia piekarnika) wykładam papierem do pieczenia, na papier wykładam masę. Ciasto daję do nagrzanego piekarnika, piekę 10-14min. w temp.180 stopni. Gotowy biszkopt daję na ściereczkę kuchenną papierem do góry, papier ściągam. Biszkopt zwijam w rulon razem ze ściereczką wzdłuż dłuższego brzegu.

Składniki na piankę

  • 1/2 puszki mleczka skondensowanego niesłodzonego, mocno schłodzonego
  • 1 galaretka
  • 1/2 szklanki gorącej wody

Galaretkę rozpuszczam w gorącej wodzie, a następnie szybko schładzam dając naczynie do zimnej wody. Schłodzone mleczko ubijam na pianę i dodaję galaretkę, mieszam.

Biszkopt rozwijam i od razu wykładam piankę. Zwijam roladę, przekładam do lodówki na dwie godziny. Smacznego!!!

IMG_9476IMG_9503

Powiązane posty

34 komentarze

domowacukierniaewy 18 grudnia 2013 - 08:25

Bardzo smakowicie wygląda! Chętnie bym się poczęstowała 🙂 Pozdrawiam

Odpowiedź
domowacukierniaewy 18 grudnia 2013 - 08:25

Bardzo smakowicie wygląda! Chętnie bym się poczęstowała 🙂 Pozdrawiam

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 13:13

Dziękuję i pozdrawiam:)

Odpowiedź
Mątewka 18 grudnia 2013 - 08:40

Nigdy nie robiłam jeszcze rolady biszkoptowej. Twoja wygląda na idealnie delikatną.

Odpowiedź
Mątewka 18 grudnia 2013 - 08:40

Nigdy nie robiłam jeszcze rolady biszkoptowej. Twoja wygląda na idealnie delikatną.

Odpowiedź
Ciążowe Zachcianki 18 grudnia 2013 - 11:01

Chętnie wypróbuję ten przepis właśnie na Sylwestra. Wygląda bardzo dobrze i podejrzewam, że tak samo smakuje:)

Odpowiedź
Ciążowe Zachcianki 18 grudnia 2013 - 11:01

Chętnie wypróbuję ten przepis właśnie na Sylwestra. Wygląda bardzo dobrze i podejrzewam, że tak samo smakuje:)

Odpowiedź
ladylaurabloq 18 grudnia 2013 - 13:54

Ja nie znam kremu z mlekiem skondensowanym ,muszę wypróbować.

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 15:17

Bardzo fajna, lekka pianka, można wmieszać w nią drobne owoce:)

Odpowiedź
ladylaurabloq 18 grudnia 2013 - 13:54

Ja nie znam kremu z mlekiem skondensowanym ,muszę wypróbować.

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 15:17

Bardzo fajna, lekka pianka, można wmieszać w nią drobne owoce:)

Odpowiedź
ladylaurabloq 18 grudnia 2013 - 19:36

Dzięki za podpowiedz ,dobry pomysł.

Odpowiedź
Salvador Dali 18 grudnia 2013 - 17:07

tylko w wydaniu rolady siada mi biszkopt 😀
Cudowne nadzienie, zjadłabym z chęcią, jak nie kawałek to dwa ;D

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 17:53

Ja nie gardzę żadnym biszkoptem. Pozdrawiam:)

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 17:53

Ja nie gardzę żadnym biszkoptem. Pozdrawiam:)

Odpowiedź
mojamalakuchnia.wordpress.com 18 grudnia 2013 - 20:13

Ale piękna ta rolada. Samymi oczami bym ją zjadła : )

Odpowiedź
mojamalakuchnia.wordpress.com 18 grudnia 2013 - 20:13

Ale piękna ta rolada. Samymi oczami bym ją zjadła : )

Odpowiedź
Ola in the kitchen 18 grudnia 2013 - 20:39

Ciekawy przepis na krem muszę wypróbować 😀 Rolada wygląda bardzo smacznie!

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 20:46

Pozdrawiam:))

Odpowiedź
Ola in the kitchen 18 grudnia 2013 - 20:39

Ciekawy przepis na krem muszę wypróbować 😀 Rolada wygląda bardzo smacznie!

Odpowiedź
napiecyku 18 grudnia 2013 - 20:46

Pozdrawiam:))

Odpowiedź
Zakątek Smaku 19 grudnia 2013 - 09:53

Ale cudo! Marzę o kawałku takiej rolady:)

Odpowiedź
Zakątek Smaku 19 grudnia 2013 - 09:53

Ale cudo! Marzę o kawałku takiej rolady:)

Odpowiedź
ugotujmyto.pl 19 grudnia 2013 - 17:22

Rolada wygląda obłędnie 🙂

Odpowiedź
napiecyku 19 grudnia 2013 - 17:34

Dziękuję i pozdrawiam:)

Odpowiedź
ugotujmyto.pl 19 grudnia 2013 - 17:22

Rolada wygląda obłędnie 🙂

Odpowiedź
Nippi 19 grudnia 2013 - 17:33

świetna masa, na pewno ją wykorzystam 🙂

Odpowiedź
Nippi 19 grudnia 2013 - 17:33

świetna masa, na pewno ją wykorzystam 🙂

Odpowiedź
Ula 19 grudnia 2013 - 18:15

Bardzo elegancko i przepysznie wygląda 😉

Odpowiedź
napiecyku 19 grudnia 2013 - 18:36

Dziękuję i pozdrawiam:)

Odpowiedź
Ula 19 grudnia 2013 - 18:15

Bardzo elegancko i przepysznie wygląda 😉

Odpowiedź
napiecyku 19 grudnia 2013 - 18:36

Dziękuję i pozdrawiam:)

Odpowiedź
Magda C. 31 grudnia 2013 - 15:04

Piękna! Idealna na stół w rodzinnym gronie 🙂

Odpowiedź
Magda C. 31 grudnia 2013 - 15:04

Piękna! Idealna na stół w rodzinnym gronie 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz